Nama kuih ni Putu kacangg. Baru ni tgk fb ada pula kwn masa sek @ Syima ni yg tinggal di kg post utk jualan.nya.
Terus la pm dia tanya utk. order. .
Apa.lg memangt terus order he he. Pos dari Perak tau. Elok. sampai tak pecah.
Sedap. boleh ordee lg pasni.
Kita support bisnes org kampong.
nak buat sendiri malass dah hd hee
lgpun. jarang jumpa. yg buat sedapp tau.
antara kesukaan. cik nor dari dulu dan. kini.... kalau dulu2 nak raya baru jumpa. dan makan puas2. Sebabnya buat sendiri tau tiapkali nwak raya aidilfitri.
Kenangan dgn Arwah mak, yg best buat time bulan puasa tu. Masa dulu2 guna lesung kayu, pijak dgn. kaki. Ada kat rumah arwah tok ngah. Org dulu2 lesung kayu guna. utk hancurkan. beras, gula. dan. mcm2. Guna. kudrat. kaki.
cari2 jumpa gambar kat google
lebihkurang gini bentuknya.
skrg dah tak jumpa. Org tak guna kaedah ni lg kan. moden. mcm2. alat elekrtik canggih dah ada. Last ingat buat putu kacang dgn. arwah guna lesung besi dan. blender. .
Nak kutkan. lesung kayu ni pun dah tak ada, hanyut masa banjir sungai yg besar beberapa thn lepas. Bila peralihan aliran sungai. Rumah tok pun turut hanyut separuh huhuu hilangh semua tinggal. kenangan dlm ingatan shj.
seingat cik. nor proses buat ni biasa kacang hijau ditumbuk. buang kulit. dan. guna. yg putih shj. pastu disangai @goreng tanpa. minyak. Basuh dan. proses hancurkan, ayak. hingga halus spti tepung. campur dgn. gula. halus. kemudian. gaul dan. baru tekan.dlm.acuan.kayu, padat2, ketuk keluarkan.. jadi. la. bentuk2 gini.
Penah kongsi di blog ni dulu
putu kacang atau nama. lain Koya
pernah buat entry putu kacang sblm. ni ๐๐/kesukaanku-putu-kacang
Dah lama tak makan putu kacang ni Cik Nor. Ingat dulu mama buat letak dlm acuan mcm tu.
ReplyDeleteAlamakk kita kurang sket kaxang ijo sbb tu mmg x minat putu kacang ni.. Tgk org makan je la hehhe
ReplyDeleteAllah... baru tahu namanya kuih putu kacang hahaha xD
ReplyDeletecantik putu kacangnya..
ReplyDeleteMcm byk step nk buatnya.. resepi org dulu2 mmg byk try hard kan tp rasanya mmg x boleh lawan teringat2 sepanjang zaman gitu
ReplyDeleteklasik betul kuih ni, terimbau kenangan masa kecik2
ReplyDeleteTempat saya sebut kuih koya..
ReplyDeleteWahh koya kacang..mkn ni kena kemam..hihii mmg sedaoo
ReplyDeleteIngat ingat lupa dah rasa putu kacang ni. Sedapnya bila lama dah tak makan. Jarang betul jumpa kuih tradisional ni.
ReplyDelete