Tuesday, December 29

sira ubikayu


assalamualaikum

menu feberet dari dulu2 lg ni

terutama bila balik kampung

dan skrg ni bila mkn  rasa sedihhh sgttt

makin teringat dan rinduuuuu pd arwah mak

al fatihah buat bondaku HAJJAH ZARIAH HJ HASSAN





  mak  memang rajin dan sukaa tanam ubi keliling umah
  anak sorang ni pula

memang suka ubikayu

skrg blk ke rumah kakak pun dia tanam ubi tepi 2 umahnya juga 

alhamdulillah masih dpt merasa tiapkali balik ke kg


Monday, December 28

kek pisang


 

ASSALAMUALAIKUM

SELAMAT PAGI๐Ÿ˜๐Ÿ˜

pagi ni mendung cuaca, menunggu masa nak hujan

cepat2 td kalihkan motor msk parking dalam

he hee sebelum kena mandi ujan


gambar minggu lepas bila terajin juga membaking kek pisang ni

sbnya ada beli tepung muffin segera  ni tp lama juga tersimpan disitu

akhirnya terhasil jua

komen sis agak kurang suka kek ni klau nak dibandingkan dgn kek pisang yg guna tepung gandum je

tp tak apalah kan lepas ni ingat jgn duk beli lg ha haaa


Sunday, December 27

apam gula hangus


ASSALAMUALAIKUM SEMUA

Alhamdulillah masih diberi peluang bertemu disini

pantasnya masa berlalu , tak puas lg bercuti di kampung rasanya

mcm nak lma2 lg disana  he hee

tapi apakan daya kan

ikutkan hati ni nak je lama lamaaan  



 byk cerita dan bermcm2 juga yg terjadi

rasa tangan pun gatal nak menulis

ok cerita apam gula hangus dulu lah ye

lama tak buat apam ni tiba2 hari tu teringat dan teringin pula

maka terjadilah ia di pagi hari

mudah sb hanguskan je sikit gula dan kita blend je bhn2 ni pastu 

 kukus dlm bekas kecik2 gini

sedap mkn panas2 gitu

resepi disini ye ๐Ÿ‘‰๐Ÿ‘‰Apam Gula Hangus

ok jumpa lagi


Sunday, December 20

si Melati yg harum


assalamualaikum semua

selamat pg ,semoga pg ni  ceria2 semuanya ye

auto update  sb sis berada di kg sekrg ni

kg halaman tercinta๐Ÿ˜Š

sini intenet limited la nak tgk lappy memang taklah

tp line ok di kebun setakat call dan wassap memang boleh

tp kalau di rumah line sepi kejap ok kejap hilang

sb tu anak2 kurang minat balik kg huhuu

tak dpt jengah dan komen blog kwn2 minggu ni

maaf ye semua

nyaman udara dan pg2 gini sejukk 

kadang berkabus, ujung2 thn memang hujan 


ok cerita si melati pg ni, sis sgt ceria bila cium harum si melati ni๐Ÿ˜

tapi si melati putih ni bukanlah di kg tp di Kuala Lumpur๐Ÿ˜

di tepi pagar letaknya

sedappp betul baunya , selain ros , bunga melati ni salah satu yg sis 

suka cium he hee

petik dan letak atas meja sambil buat keja 

mood pun rasa ok ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š


ok jommm pergi ke kebun, banyak keja ni nak menyangkul rumput2 

dan bersihkan kawasan pokok2 durian




 

Saturday, December 19

roti kentang

ASSALAMUALAIKUM

SELAMAT PG

dah sarapan ke semua, sis sarapan roti kentang ni ,makan panas2 suka sgttt sedappp

dah sejuk pun masih lembut roti ni



 

ROTI KENTANG

500 GM TEPUNG ROTI

100 GM GULA KASTOR

1 PEKET YIS 11 GM

 I BIJI KENTANG YG BESAR -REBUS DAN LENYEK HINGGA HALUS

2 BIJI TELUR

SEDIKIT GARAM

160 ML SUSU SEGAR

2 SB MARJERIN


๐Ÿ‘‰MASUKAN BAHN KERING DAN DIIKUTI BAHN BASAH

SIS GUNA MIXER ADUN HINGGA SEBATI

KEMUDIAN PERAP HINGA NAIK 2 KALI GANDA

KEMUDIAN BARU BENTUKKAN BULAT2 

BIARKAN HINGGA NAIK LG DLM 25 MINIT

BAKAR

Thursday, December 17

sun flower @bunga matahari



ASSALAMUALAIKUM

SELAMAT PAGI

ALHAMDULILLAH


 july 2020 sis semai benih bunga matahari ni, Dibelai belai hari2 

akhirnya Disember berbunga bunga rasa hati bila kelibat kumtuman

 nya mula mekar

sukaaanya tgk bunga ni

walaupun kecik tak sebesar bunga induk yg sis ambik benih

maklumlah kawasan sini terhad tanahnya tak subur sgt kot

mula2 tanam dlm pasu pokoknya kecik dan lepas sis tanam di tanah

 tepi ni baru nampak pokokya membesar dan bercabang

yg bertahan membesar dgn jayanya ni hanya 4 pokok๐Ÿ˜

yg lain2 layu di pertengahan masa

takpelah kan janji ada juga






 

Wednesday, December 16

KEK SPAN BASUH PINGGAN VIRAL


 ASSALAMUALAIKUM

SELAMAT PG

terrajin pula mencuba kek viral ni

 kek ni dah terbuat awal pulok

kek span basuh pinggan ni rupanya kek span biasa juga

bahan2 dan cara adun pun sama

bezanya ia di bakar dlm 2 loyang dan dah masak kita gabungkan 

jd 2 lapisan tebal dan 1 nipis

mcm span basuh pinggan tu sb kalernya hijau kuning

dan sis pula buat xlah sama kalernya 

kaler kuning seakan oren sb guna egg yellow dan hijau pun 


sedapp je sb kek span lembut gebus

my tester pertama si anak dara he heee dan dia la yg abiskan kek ni

resepi ikut ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

/https://www.mingguanwanita.my/resipi-mudah-kek-span-cuci-pinggan-viral-guna-loyang-9x11-dapat-6-biji/



Tuesday, December 15

kek butter oren

ASSALAMUALAIKUM

SELAMAT PAGI

cuaca cerah hari ini mentari dah nampak menyinar

alhamdulillah

kalau pg smlm dari pg mendung , gerimis tengahari hingga ke ptg 

membawa hujan yg 

tak berhenti membasahi bumi 

agak lebat juga dan hujan sambung menyambung




 minggu lepas sis baking kek oren utk seoarang kawan , nak balik kampung katanya setelah agak lama tak dpt blk 

dia order kek coklat fudge strawbery kegemearan anak2 nya juga

kek oren ni mcm kek butter yg biasa buat tu cuma sis tambah perisa oren @ sunguick dlm botol

letak dlm 3 sb utk rasa oren dan sedikit pewarna kuning

bila dah potong slice2 ni sis rasalah sikit๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

dgn kebenaran he hee

dan saje buat dlm loyang saiz 9 utk nampak besar dan tak tebal sangat

resepi pun satu adunan guna butter yg 250 gm

alhamdulillah moist sgttt๐Ÿ˜ kawan sis pun sgt menyukai

kek oren

๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

250 butter

180 gula halus

5 biji telur 

250 gm tepung

esen vanila

serbuk penaik

2 sb susu pekat manis

3 sb oren sunquick

cara caranya

mix butter dan gula sehingga sebati  @kembang

mskkan telur satu persatu

susu dll

akhir tepung sebatikan

dan boleh bakar suhu 170 c kira2 40 minit

Monday, December 14

Donat ball @ bomboloni


 assalamualaikum semua

selamat pg๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

hari ni nak cerita tentang donut

masa mula mula menulis blog ni anak2 masih kecik2 rajin la 

mendonut he hee

try mcm2 resepi yg dikongsi rakan2

pantang nampak post donut mesti nak cuba

Donut kentang, donut pandan, dan mcm2 lg

maklumlah tengah semangat dan rajin

nak pula anak2 suka makan time tu kan

mcm2 versi resepi  dan bila buat ada yg menjadi elok dan ada juga 

yg memang tak menjadi terus msk dlm tong sampah 

penah try resepi donut yg katanya resepi ni tak perlu perap

uli2 terus goreng

bg yg nak cepat tu memang try la emmm malangnya hampehh

keras berdengunggg la gayanya ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡

takpe kan try and error

yg penting kena mencuba

dan sis masih simpan resepi masa msk kelas baking dgn seorg cheff 

di Bagus bekery dgn tips2 yg diberi.

dan resepi  donut yg selalu dpt result puashati 

dari perkongsian rakan blogger Izah Muffin Lover

memang menjadi resepinya

dan kbykan sis buat donut ikut resepi Izah ni

tqq ye Izah yg lama tak dengar khabar berita

terkini muncul bomboloni pula kan 

donut yg diisi dgn mcm2 inti

coklat nuttela, strawbery dn mcm2 la pilihan

 sis pun try la juga ha haa resepi Bomboloni tp buat ball kecik2 je

anak dara mkn dgn nuttela

nak tepek disini resepinya

resepi-donut-bomboloni

BAHAN-BAHAN

(A)

1peket yis mauripan

2 sb susu pekat

1 1/2 cawan air suam

2 sb gula

(B)

4 cawan tepung gandum

2 sb marjerin pelangi

2st baking

1st garam

cara caranya

campurkan semua bhn2 A dan biarkan naik kembang 

gaul bahan2 b dlm bekas besar

dan masukkan bhn A yg telah kembang

uli hingga sebati tak melekat ditangan

tp sis mskkan dlm mixer je

mixkan hingga sebati elok

dan tutup dgn tower basah 

biarkan adunan mengembang berganda ganda

sis biarkan dlm 40 minit gitu dah nampak penuh bekas td

bolehlah keluarkan dan picit bagi keluar angin

masa ni best picit2 sb pejal2 dah

siap boleh buat bentuk mcmna nak samada bulatkan atau bentuk ring

dan sb sis malas buat bulat2 mcm ball

je

susun dlm dulang yg ditabur sedikit tepung

jarak2 kan ia 

10 minit dah nampak elok je

boleh pnaskan minyak di goreng

api kena slow takut hangus ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž

Thursday, December 10

desert, coktail @ agar agar buah


ASSALAMUALAIKUM

meh layan desert ni, rasanya lama sungguh dah tak buat ni

bila anak dara sis tu tiba2 menyebut yebut nak makan desert ni baru tergerak hati nak membuatnya ha haaa terukkk nya kan

terpaksa la ke pasaraya mencari buah2 dlm tin ni

skali skala sejukkan tekak layan desert ni

sis kalau agar2 ni lebih suka guna agar2 bertali berbanding agar2 serbuk , nampak la org lama gayanya ye๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

sukatan pun ikut stail mak2 dulu yg ajor

agar2 tali yg 20gm dlm plastik tu, sukatan air juga guna plastiknya

sb desert ni kena yg lembut goyang2 gitu so airnya kita lebihkan

bersamaan dgn sukatan 1:2.5

susu cair  f&N 1 tin

gula ikut manis  @ 

2st banana esen utk keharuman baunya

dah mendidih blhlah mskksn dlm acuan

sejukkan dlm petis air

nak mkn kita taburkan buah2 dlm tin dan sdikit airnya

yummmyyyy






 

Wednesday, December 2

SAMA TAPI TAK SERUPA

sama tapi lain warna๐Ÿ˜๐Ÿ˜€

sis bukanlah peminat tegar bunga bungaan ni tapi bila nampak bunga2 cantik menarik comfirm tertarik

biasa la kan wanita 

sgt mudah tertarik dgn  yg cantik ,segak ,  nak lg yg warna warni

bunga2 ni di halaman rumah kakak sis di kg

kalu tak silap nama bunga ni org sebut bunga Tahi Ayam 

cantik cuma baunya tak berapa sedappp

ha haa betul tak, ntah kenapa le kan diberi nama ni emmm ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

adakah sb baunya tu




 pandang betul2 cantik la bunga ni  kumtumannya tu 

warnanya

walau tak seharum bunga roses yg semerbak

rupanya byk jenis dan warna, bentuk rupanya kumpulan bunga ni

cer goggle hehee




syukur Alhamdulillah  malam Raya ke3 dpt Balik.jga ke kampung berkumpul bersama sama .   2 Kakak ciknur.dan 3 adik.  Walau tak cukup 8. kaka...