Cupkek utk jamuan Raya anak anak Sekolah

Salam jumaat ❤️❤️​

Mini cupkek utk Adik Aishah

Senang nk mkn dgn kwn2

Utk

Abgnya thn 6 buat besar2 sikit

Antara koleksi yg sempat ambik order 

Utk anak2 sek tahun ni

Cupkek coklat dan cupkek oren

Ada kisah sedihhh jga disebalik cupkek oren ni

Ciknur buat 2 versi yg berbeza dan resepi jga berbeza

Awalnya buat kata custemer ni terlalu moist so dia nk garing2 la 

Nextnya buat versi lain  tp terlupaa pula letak pewarna so agak pucat sikit 

Nextlahh try lg resepi

He hee sampai betul puashati

Agar agar santan gula melaka

 

 Assalamualaikum

Cuaca sejukkk pg ni hujan turun membasahi bumi seawal 7 pagi. ahingga jam 8 lebih tak jgak reda terpaksa la redah jga ke taska. 

Rasanya kalau mcm ni lmbt ni redaaa kann

Desert hari sabtu ciknur buat sb feberet kakak kesayangan ni, makan sejuk2 sedappp kan

Agar agar santan gula melaka

Bqhqn2

I0gm serbuk agar2 @ agar2 tali

1 liter air

1 cawqn gula merah @gula melaka

1/2 cawqn gula putih

1 kotqk santan saji @250gm

1 biji telur

Garam

Daun pandan

Cara caranya

1-masak agar dan air dan daun pqndan

1. Masukkan  gula @ gula melaka

3. Santan disatukan dgn telur kacau2 sebati terlebih dahulu

4. Bila agar2 dah mendidih mskkan santan td

5 tambah sukatan air sekotak setengah air

6. Biar mendidih membuak2 baru tutup api

7. Masukkan dlm loyang dan bekukan

ww puding kacang hijau

resepi penah dikongsi 👉👉 /agar-agar-kacang-hijau

agar agar bunga telang @ puding telang

ASSALAMUALAIKUM SEMUA 

ALHAMDULILLAH

hari ni PKP 3.0 hari 3, ambil peluang masa luang ngadap laptop layan blog

hikmahnya bila PKP , anak2 taska, transit semua bercuti hanya anak2 fronliner dtg ke taska

tetap jalankan tugas bg kami yg berkerja dgn taska ni ikut SOP 

memandangkan hanya anak2 petugas @fronliner shj yg dibenarkan utk dihantar ke taska

kan ibuayah kena bertugas.

masa pun banyak terluang

 kisahnya agar2 ni sis buat masa ramadhan hari tu lg he hee

cantik juga kalernya kan

sepenuhnya pewarna guna air bunga telang

banyak bunganya memenuh pagar sis kutip2 kumpul dan rebus

nak nampak menarik lg sis tambah je biji selasih

dpt seloyang 

potong2 bg jiran2 juga

resepi

sis guna agar2 bertali je

yg 20gm tu

sukatan air ikut plastik agar2 

isi penuh 2 x

guna ikut kemanisan

desert, coktail @ agar agar buah

ASSALAMUALAIKUM

meh layan desert ni, rasanya lama sungguh dah tak buat ni

bila anak dara sis tu tiba2 menyebut yebut nak makan desert ni baru tergerak hati nak membuatnya ha haaa terukkk nya kan

terpaksa la ke pasaraya mencari buah2 dlm tin ni

skali skala sejukkan tekak layan desert ni

sis kalau agar2 ni lebih suka guna agar2 bertali berbanding agar2 serbuk , nampak la org lama gayanya ye😉😉

sukatan pun ikut stail mak2 dulu yg ajor

agar2 tali yg 20gm dlm plastik tu, sukatan air juga guna plastiknya

sb desert ni kena yg lembut goyang2 gitu so airnya kita lebihkan

bersamaan dgn sukatan 1:2.5

susu cair  f&N 1 tin

gula ikut manis  @ 

2st banana esen utk keharuman baunya

dah mendidih blhlah mskksn dlm acuan

sejukkan dlm petis air

nak mkn kita taburkan buah2 dlm tin dan sdikit airnya

yummmyyyy

 

waffle sedapp

assalamualaikum

selamat pagi minggu

jom sarapan dgn waffle sedap dan mudah ni

makan panas2 ranggup lg ni

mcm2 boleh letak jem, kaya  peanut butter atau sapu nuttella

semua sedap

waffle

bahan2nya

2 cawan tepung kek @ tepung kek

2st yis

2 sb gula

secubit garam

1 biji telur

1 cawan susu segar

1/2 cawan air suam

3 sb butter cair

gaul semua hingga sebati\atau blend je

biarkan sekejap dlm 15minit

tuang dlm acuan

tunggu nmpk agak perang

siapppp

mudahkan, 

puding tembikai

               Salam sejahtera semua

jom layan puding tembikai pula ye.

sedikit masa dulu famous ni. Buat masa jamuan besday si kakak ari tu.
sedap makan sejuk2. suka tgk kalernya.
tembikai kaler merah tp jadi pink kaler he hee
RESEPI cp kat blog  Amie,
AMIE'S  LITTLE  KITCHEN
jom intai 2 ye

Resepi : Puding Roti Versi Tembikai

Oleh: Naimah Md Ludin

cc : www.facebook.com/bukuresepi 

Bahan-bahan:

-1 tin susu cair

-1 cawan gula

-1/2 cawan susu pekat

-1 sudu kecik asen vanila

-4 keping roti gardenia

-1 biji telur

-1 sudu besar butter

-5 cawan air

-1 paket agar2 tali (20g)

-pewarna (merah/hijau)

-1/2 sudu kecil biji selasih

Cara masak:

- masak agar-agar dengan 5 cawan air dan 1 cawan gula sampai mendidih dan agar-agar hancur

- blend roti gardenia, telur, susu cair, susu pekat, esen vanila & butter

- campurkan bahan yg dibland dalam agar2 yg dah mendidih..kacau sebentar dalam 3 minit, tutup api.

- bahagikan kepada 3 bekas dan 2 bekas dimasukkan pewarna merah dan hijau, 1 bekas biarkan tanpa pewarna

- masukkan adunan merah dalam acuan (bentuk 3 segi) dan taburkan biji selasih

- sejukkan adunan merah dan kemudian tuang perlahan aduanan tanpa warna

- akhir sekali tuang adunan warna hijau perlahan2 bila lapisan putih dah keras

- sejukkan dalam peti.

- dah sejuk, keluarkan dari acuan dan potong ikut kreativiti sendiri

agar-agar lapis pelangi

assalamualaikum

bersua lagi, alhamdulillah syukur kerana masih ada kesempatan.

minggu akhir sebelum bermula cuti penggal persekolahan minggu depan. Cuti seminggu kan. Rancangan cuti ??? emmm

apalagi balik kampung la kan.

satu lagi resepi yg agak lama dlm list.

dari sehari ke sehari nak try dan akhirnya malam semalam dgn gagahnya  terhasil juga.

agar-agar lapis pelangi. cantik warna warni

resepi hasil renung2 di blog linapgl tp kita wat setengah je utk cubaan pertama ni. walaupun 1/2 tp cukup banyak .

jom layan gambar dulu

agar-agar merah+ agar2 susu

assalamualaikum

dah hampir setengah bulan disember kan, lip lap je masa berlalu

skrg tgk semua sibuk mencari keperluan sekolah

pulak . emmm pening gak ni

si kakak comfirm la kena beli uniform baru , baju, kasut dan beg he hee nak masuk sekolah menengah dah pun.
adik melangkah ke tahun satu emmm bj sekolah betul2  tp yg lecehnya budak ni kecik , susah nak cari saiz badannya tu. dah try 2 semua gedobos belaka huwaaa

minggu ni misi mencari uniform adiklah pula

si abang seb baik takyah semua baju2 nya masih baru, thn sudah punya ada sepasang blm pakai. sbnya cuma 2 hari dalam seminggu
Pakai baju sekolah, 2 hari lg baju sukan dan jumaat pula baju melayu

emmmm jimat sikit thn ni, yg pasti kasut dan beg je kena beli. Kasut hancuss he hee

oklah jom layan agar2 merah ni pula ye.
idea tercetus masa tgk agar-agar pandan rintik di blog syapex he hee menarik syapex punya gabungan hijau dan gula merah. projek  masa kat kampung ye. Dah biasa  selalu buat agar2 merah kegemaran ayahanda ni bila ada kat kg. 

alang2 tu terus wat sekali sikit letak susu dan jadilah gini hasilnya

biasa je rasanya agar2 kan, cuma nampak lain sikit je 
resepi tgk disini ye ummizzkitchen
tqqqq ummi

AGAR-AGAR RINTIK PANDAN

puding coktail berkuah 2 mamasya

 assalamualaikum

apa khabar semua teman2

alhamdullilah...semoga kita semua sentiasa di dalam lindungaNya

sedar tak sedar kini sudah ke penghujung oktober

cepat kan masa beredar...

tak ada cerita menarik atau menu istimewa nak ditampilkan akhir2 ni...kekekangan masa juga. amboi mcmlah buzy bebenor ye

ok smlm kita layan desert ni puding kastad coktail

makan sejuk2 yummy sedappp tak terkata

jom tgk resepinya ye cp dari blog dapur-mamasya

TQQQ mamasya

Puding Cocktail Berkuah  

Sumber; K.Zai@Dapur Impian 

Bahan-bahan puding: 

1 cawan tepung custard

1 sudu besar tepung jagung 

5 cawan air 

gula ikut rasa manis 

1 biji telur 

Cara-cara: 

> Campurkan kesemua sekali dan dimasak diatas api yg sederhana dan dikacau sampai pekat dan likat. 

> Setelah pekat dan likat,masukkan kedalam acuan yang berbentuk supaya senang dimakan. 

> sejukkan didalam peti ais hingga beku dan keluarkan dari acuannya. 

> dihidangkan bersama fruit cocktail dan kuahnya.

 Kuah: 

1 tin susu cair 

1 tin air (guna sukatan dr tin susu cair ni juga) 

Gula ikut rasa manis 

Jika suka bolih taruh sebiji kuning telur 

Cara-cara: 

> Campurkan kesemua bahan2 dan jerangkan diatas api hingga mendidih dan biarkan sejuk dahulu kemudian dihidangkan bersama buahan coktail dlm tin

puding laici peach + jelly

 assalamualaikum semua

harap-harap semuanya sehat-sehat belaka ye.

semalam terlebih rajin he hee tu yg watkan puding @ agar-agar laici ni. sedappp makan sejuk2 maklumlah tekak ni lepas batuk2 hari tu

sebenarnya nak wat agar-agar laici yg lembutt mcm taufu fa tu tp susu cair pula ada separuh je tu yg bertukar resepi he hee

tgk peach pun masih ada teruslah masukkan je

campur terus jadi lagu ni warna warni lak.

puding laici +peach+ jelly

bahan-bahannya
10 gm agar2 strip
5 cawan air
1 cawan air laici tin
1 cawan susu cair
gula ikut manis
buah peach dlm tin
jelly sumi

cara-cara

masak agar2 dgn 5 cawan air
setelah hancur masukkan gula
kemudian susu cair dan air laici
serta buah-buahan tadi

kemudian masukkan dlm acuan dan bekukan

agar-agar santan sirap rose

 assalamualaikum

kembali bersiaran....agak lemau malam ni tp gagahkan jg wat entry

ni la akibat makan rambutan he hee dah lain macam tekak ni

badan suam2 gak.Harap2 janganlah demam ...

ok jom tengok menu desert kali ni. Agar-agar santan versi merah.

kan biasa makan yg gula merah atau pandan.

bila letak kaler merah pun ok gak kan.

resepi dari Naz, TQQQQ ye Naz
 http://ovenkecil.blogspot.com/2012/09/

AGAR-AGAR SANTAN SIRAP ROSE

BY: Naz @ovenkecil.blogspot.com

Bahan-bahan :

• 1 paket serbuk agar-agar 10 gm atau 11 gm
• 1 liter air (4 cawan)
• 200 gm gula pasir (lebih kurang 1 cawan)
• 200-250 ml santan pekat (1 cawan) - (Naz guna santan kotak jer & boleh kurang kuantiti kalau nak dapatkan lapisan santan/atas y
• 1 biji telur ayam - masukkan dalam santan dan kocak sikit dengan garfu
• Secubit garam
• 1-2 sudu besar sirap rose ATAU beberapa titis pewarna pink dan perisa rose
• 2 helai daun pandan - dibasuh dan disimpulkan

Cara-cara:

1. Masak 1 liter air bersama gula dan serbuk agar-agar hingga gula larut.
2. Kecilkan api dan masukkan campuran santan bersama telur, garam dan sirap rose. Masukkan juga simpulan daun pandan.
3. Kacau dan tunggu hingga menggelegak atas api sederhana. PENTING!! Bila menggelegak, biar seketika lebih kurang 1-2 minit atau boleh kuatkan api dapur dan biar adunan mengelegak kuat sambil dikacau-kacau. Kacau ni untuk mengelakkan adunan membuak dan melimpah dari periuk. Pandai-pandailah adjust api dapur tu ye. Nanti akan kelihatan adunan santan jadi berbintil-bintil. Tutup api.

1. Basahkan loyang atau apa-apa acuan kegemaran dengan air. Kemudian tuang adunan agar-agar santan dan biarkan mengeras.
2.  Boleh simpan di dalam peti ais untuk mendapatkan agar-agar yang sejuk dan umpphhh bila masuk ke tekak..heheheeee...

agar-agar milo susu

assalamualaikum

selamat berhari minggu

jom makan agar2 milo he hee tp dah abisss la

buat ahad lepas utk hidangan tetamu. kawan asben call nak dtg beraya so buat apa yg patut. masak mee kari dan desertnya agar2 milo ni

resepi agar2 milo cp dari blog kak ummihttp://ummizaihadi-homesweethome.blogspot.com/

tqqqqq kak ummi

AGAR-AGAR MILO

Sumber: Jthorge

Bahan (Lapisan Coklat)

• 8 gm agar-agar tali (strand) - basuh dan toskan
• 1 3/4 cawan air (akak letak hampir2 2 cawan)
• 1/3 cawan gula
• 3/4 cawan serbuk Milo

Cara-Cara:-

1. Masak agar-agar bersama air hingga agar2 larut. Masukkan gula dan milo, kacau perlahan hingga gula larut. Tapiskan.
2. Tuangkan aduna ke dalam loyang empat segi 20 x 20 cm ataupun dalam acuan yang dikehendaki. Biarkan beku sebentar.
3. Kemudian cakar sedikit permukaan lapisan coklat dengan garfu dan bolehlah dituangkan lapisan susu nnt.

Bahan-bahan

Lapisan Susu:-

• 10 gm agar-agar tali (basuh dan toskan)
• 1 1/2 cawan air (akak lebihkan jadi 1 3/4 cawan)
• 1/2 cawan gula
• 1 cawan susu sejat Ideal/Carnation
• beberapa titis esen vanila

Cara-Cara:-

1. Masak agar-agar dengan air hingga agar-agar larut.
2. Masukkan gual an kacau sebati hingga gula larut. Tapiskan.
3. Masukkan susu sejat dan esen vanila.
4. Dengan perlahan-lahan, tuangkan adunan ke atas lapisan coklat tadi. Letak dalam fridge dan hidangan sejuk2.

puding kastad berkuah

Daripada Sahal bin Said r.a. bahawa Rasulullah s.a.w. 

bersabda: Orang yang menyegerakan berbuka puasa setelah

masuk waktunya akan mendapat kebaikan yang berterusan.

Huraian Hadith: 

1. Orang yang berpuasa disunatkan segera berbuka setelah

 diyakini masuknya waktu Margrib, sebaliknya makruh 

hukumnya jika sengaja dilewat-lewatkan tanpa sebarang 

sebab yang munasabah.

2. Antara hikmah disunatkan agar segera berbuka puasa 

ialah supaya kita tidak tergesa-gesa dalam mengejar waktu

 solat di mana ia memberi kesempatan untuk kita rehat 

seketika sebelum mengerjakan solat Maghrib dan sebelum

 bergegas menunaikan solat Isyak dan Tarawikh pula 

selepasnya.

desert feberet kami semalam puding kastad berkuah.

dan alhamdulillah rezeki bila jiran sebelah hantar semangkuk mee kari he hee cukuplah tu kan.

anak2 menu from baram lah,

si kakak beli nasi ayam dan si abang belikan pau kacang dan satey.

setiap hari anak2 layan air milo ais je

puding karemel tanpa telur

 Firman Allah ( Ayat Al-Baqarah ayat 183 dan 185 )

"Wahai orang-orang beriman!! Kamu diwajibkan berpuasa sebagimana yang diwajibkan ke atas orang-orang yang dahulu daripada kamu, supaya kamu bertakwa".

Assalamualaikum

alhamdulillah...seminggu sudah kita menjalani ibadah berpuasa bulan Ramadhan tahun ini.

Syukur padaNya kerana masih diberi kesempatan

Puding karemel tanpa telur ni sempat buat smlm masa lepas sahur, dah lama teringin nak buat. Baru ada kesempatan, menu2 lain masak jg tp bab nak posing tu kadang2 terabai ,malas pun ada. dah siap hidang kat meja tau je lah he hee

Bila ptg tu masa lg pantas mcm2 nak buat memang tak sempatlah nk bergambar lg.

Resepi skodeng dari Lina pg jom intai2 disini ye. TQQQ Lina

RESEPI PUDING KARAMEL TANPA TELUR

Sumber: Lina pg

Bahan-Bahan A (Gula Hangus)

• 2 sudu besar gula pasir

Bahan-Bahan B (Puding)

• 1 paket agar-agar serbuk 10g
• 4 cawan air
• 1/2 cawan gula pasir
• 1/2 cawan susu pekat manis
• 1 tin susu cair 
• 3sb  tepung kastard
• 1 sk esen vanilla
Cara-cara


• Memula buat gula hangus seperti biasa.Taburkan gula ke dalam loyang, guna api kecil masak hingga gula menjadi perang, kemudian ratakan keseluruhan loyang.Kemudian ketepikan
• Satukan semua bahan B.Kacau atas api.Aduanan mesti dikacau selalu takut tepung kastad akan bergentel.
• Apabila menggelegak dan adunan kelihatan sedikit pekat.Tutup api, tapis dan tuangkan ke dalam loyang yang berisi gula hangus tadi.
• Sejukkan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam esbok hingga puding mengeras.Terbalikkan puding dan bolehlah dihidang.

agar-agar kacang hijau lagi

 assalamualaikum

Selamat tengahari semua, sangat2 cerah matahari memancarkan cahayanya hari ini kan. Sure kain baju pun kering cepat ,

makin hampir Ramadhan cuaca jg makin menduga keimanan kita. Terasa asyik nak teguk ais batu je tekak ni.

Tgk anak2 pun kejap tutup buka peti ais tu hu huu

dapat makan yg sejuk2 rasa nyaman je he hee

macam agar2 ker kan ...

agar2 kacang hijau bersantan ni memang feberet dari dulu

dah penah tayang sblm ni

yg ni pula smlm kita buat sb rasa cam lama pulak tak makan he hee

Agar-agar kacang hijau

Bahan-bahannya

1 cawan kacang hijau rebus-blend dgn 1 cawan air
kemudian tapis (buang hampasnya ye)
agar2 bertali (basahkan) sukat 1 cawan
gula 1 cawan
santan 3 cawan
air pandan 1/2 cawan

cara-caranya

masak agar2 tali dgn 1 cawan air sehingga hancur
masukkan santan dan kacang hijau yg telah ditapis
masuk gula dan sedikit garam
biar sehingga mengelegak
akhir tapis dan masukkan dlm acuan
bekukan

agar-agar merah Ros

 assalamualaikum

Rasa je baru jumaat lepas bertolak blk ke kampung, hari ni jumaat lg bezanya hari ni berada kat KL.

Seminggu jg tak tgk blg kawan2.  Rumah kg tak ada intenet kan.

masa jg terbatas, mcm2 tugas menanti. Alhamdulillah lega dpt berbakti walau tak seberapa,,,dari isnin ulangalik Hospital Selama pastu Hospital Taiping bawa pak dan adik chek-up.

Ikutkan hati nak lg lama tp apakan daya....ikut hati jg sgt2 berat nak meninggalkan mak ayah dgn keaadan ayah mcm tu...

Balik hari tu sempat buat agar-agar merah ni, kegemaran ayah, memang dia suka makan. Kalau buat agar2 lain  kurang, memang dari dulu lg. nak lg kalau bulan puasa memang setiap hari kena ada agar2 ni sgai juadah berbuka.

senang simple kan masak je agar2 buh gula bekukan. Kaler merah .
kaler merah tu penting tarikann he hee

Masa duk kemas2 tu jumpa acuan bunga ros lama mak ni, mak kata ambik je lah  tak ada siapa guna punhe hee

kalau boleh pinggan mangkuk lama pun mak suh ambik tp memang tak muatlah. Semua simpan bungkus je, sbnya sekali sekala je balik umah kampung tu kan.
 Takut kena angkut dek pencuri.

dahlah Mesin basuh  kena angkut, aduhhh susah dah nak basuh kain.

lain2 barang penting semua simpan dlm satu bilik pak kunci,skrg bukan main berluasa pencuri pulak pantang ada yg boleh dijual semua hilang. Tension betul

agar2 ni guna agar bertali tu sepeket rm2,60 . Suka pulak si Sarah ni makan dgn tokkinya. Layan selera tokki

AGAR-AGAR SIRAP ROS

sepeket agar2 tali

air 1000 ml @ guna sukatan plastik agar2 td sbyak 2 plastik

gula ( ikut manis)

daun pandan

sirap ros

masakkan agr2 dgn air hingga mendidih

agar2 tadi hancur

masukkan gula dan daun pandan beserta sirap ros

biar mendidih

tapis- masuk dlm acuan

bekukan

dan siapppp

tinggal 2 hari lg sekolah nak buka kan....sekejap je rasanya

minggu depan kembali macam biasa dah....

kastad coktail yg yummyy

assalamualaikum ..salam sejahtera

Dahpun penghujung May 2013, lepas ni June dah. emmm cepatnya masa ni kan.Nak puasa tak lama lg.

 sampai hajat nak buat dan makan puding coktail ni minggu lepas , admit hari tu macam2 pula nak makan he hee selera alhamdulillah okeyyy

 isshhh risau jugak ni karang tak berenti makan naik berkilo-kilo la kan.

Pagi, tengahari, makan emmm malam pun makan nasi jgk ni. 
Asben pun bising makan-makan ktanya karang sakit susah he hee

Kisahnya Ahad lepaslah bila abang dan familynya call nak dtg rumah ptg tu, 

Saja melawat,sb masa duk wad hari tu abang kat kg uruskan ayah yg jg kat wad. apalagi terus teringat kalu buat coktail ok gak kan blh makan ramai2. lgpun penyediaan cepat kan. RVC pun masih ada.Desert camni Kalau tak ada org takut pula tak terabis, biasa la benda2 gini.

setin buah2 coktail dah lama beli wat stok.

so apalagi jom layan he hee

makan yg dah disejukkan, bestkan.

akhirnya si kakak pun tersangkut dgn keenakan susu cair ni bersama buah2 he he

PUDING KASTAD BUAH-BUAHAN COKTAIL

sumber resepi : k.sitidelima

Bahan-bahan  kastad

1 cawan tepung kastad

1/2 cawan gula

4 cawan air

mama tambah 1/2cawan susu segar

masak sehingga pekat berkilat

masukkan dlm acuan dlm sejukkan

kuahnya

1 tin susu cair f&n

1 tin air masak

masak mendidih-sejukkan

satu tin buahan coktail-sejukkan

campurkan kesemuanya dan siap emmmm yummy menikmatinya sejuk2 he hee