puding karemel tanpa telur

 Firman Allah ( Ayat Al-Baqarah ayat 183 dan 185 )

"Wahai orang-orang beriman!! Kamu diwajibkan berpuasa sebagimana yang diwajibkan ke atas orang-orang yang dahulu daripada kamu, supaya kamu bertakwa".

Assalamualaikum

alhamdulillah...seminggu sudah kita menjalani ibadah berpuasa bulan Ramadhan tahun ini.

Syukur padaNya kerana masih diberi kesempatan

Puding karemel tanpa telur ni sempat buat smlm masa lepas sahur, dah lama teringin nak buat. Baru ada kesempatan, menu2 lain masak jg tp bab nak posing tu kadang2 terabai ,malas pun ada. dah siap hidang kat meja tau je lah he hee

Bila ptg tu masa lg pantas mcm2 nak buat memang tak sempatlah nk bergambar lg.

Resepi skodeng dari Lina pg jom intai2 disini ye. TQQQ Lina

RESEPI PUDING KARAMEL TANPA TELUR

Sumber: Lina pg

Bahan-Bahan A (Gula Hangus)

• 2 sudu besar gula pasir

Bahan-Bahan B (Puding)

• 1 paket agar-agar serbuk 10g
• 4 cawan air
• 1/2 cawan gula pasir
• 1/2 cawan susu pekat manis
• 1 tin susu cair 
• 3sb  tepung kastard
• 1 sk esen vanilla
Cara-cara


• Memula buat gula hangus seperti biasa.Taburkan gula ke dalam loyang, guna api kecil masak hingga gula menjadi perang, kemudian ratakan keseluruhan loyang.Kemudian ketepikan
• Satukan semua bahan B.Kacau atas api.Aduanan mesti dikacau selalu takut tepung kastad akan bergentel.
• Apabila menggelegak dan adunan kelihatan sedikit pekat.Tutup api, tapis dan tuangkan ke dalam loyang yang berisi gula hangus tadi.
• Sejukkan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam esbok hingga puding mengeras.Terbalikkan puding dan bolehlah dihidang.