pau sambal bilis

Doa Masuk Dapur 

رَبَّنَا آتِنَا مِن لَّدُنكَ رَحْمَةً وَهَيِّئْ لَنَا مِنْ أَمْرِنَا رَشَدًا

Wahai Tuhan kami! Kurniakanlah kami rahmat dari sisiMu,

 dan berilah kemudahan-kemudahan serta pimpinan kepada

 kami untuk keselamatan agama kami.

assalamualaikum

Selamat bersahur dan berpuasa pada semua,

kuih yg sempat dibuat pada hari sabtu, menu laukpauk x snap sb lauk simple2 je. 

pau sambal ni. terlebih bulatlah pulak so agak tebal

he hee org puasa yg longlai nak masak he hee rupanya tak lawa.

resepi pau sambal ni dah lama simpan dari majalah Wanita July 1995.  Masakan oleh Asiah Hashim .Lama sudah kan. Sb dulu memang suka kumpul resepi nampak 

je kat mana2 kita gunting dan simpan jadikan koleksi masakan he hee hobby zaman ank dara dulu . Fail2 resepi ni masih disimpan elok tau, dulu2 kan takda intenet nak google, lainla skrg nak resepi google je macam2 keluar he hee

pau sambal

bahan-bahannya

300 gm tepung gandum

1 sudu besar ragi segera

1 sudu besar susu tepung

1 sudu besar marjerin

200 ml air

sedikit garam

intinya sambal ikan bilis

cara membuatnya

1) tepung, ragi, susu tepung, dan garam digaul sebati

2)masukkan air sedikit-sedikit dan uli

3)bila adunan naik, canai @ bentukkan

4) biar ia naik seketika

5) panaskan minyak dan goreng

6) dah masak boleh potong ditengah dan letakkan inti sambal