Skip to main content

laksa oh laksa



ASSALAMUALAIKUM

Apa khabar semua....harap kita semua dlm keadaan sehat belaka ye. Sedar tak sedar dah pun masuk bulan november, akan ke penghujung tahun x lama lagi kan. Bakal berganjak lg usia kita.

ok hari ni cerita pasal laksa pulak ye. Ada laksa kedah, laksa penang , laksa Johor dan ada jg org panggil asam laksa. Mana2 pun boleh lah he he tp ini laksa Perak ye sb kita org Perak he he
Sebenarnya jarang sgt buat laksa sendiri ni kalu nak makan sangat tu beli sebungkus pun tak habis. Lgpun dirumah tak ramai yg gemar laksa ni anak2 lglah langsung tak nak. Kalau kat kg tu ok ramai yg suker nak lagi bila anak2 buah ada memang kena berbungkus2 lah. Semua nya hantu laksa.
Kalau raya puasa pula ramai jiran2 yg hidangkan laksa kat kg. Pergi sana laksa pergi pun sini laksa. puaslah mkn laksa ni.

Raya haji lepas pula ayah yg suruh wat laksa ni, ye la kan kalu nak wat mee kari, mee rebus tak boleh makan sbnya kena udang bagai itu kepantangannya sb gout tu. Tp tgk sekali je pak makan. SIL yg masak laksa ni kita tolong2 je he he kalu laksa auker letak bawang besar banyak2 emmm sedappp

LAKSA

ikan sardin 1 kg-direbus dan asingkan isi dgn tulang
1 tin sardin tin-ambik ikannya sahaja
tulang ikan td diblend kemudian tapis ambil airnya shaja
isi ikan pula ditumbuk supaya hancur

*beberapa ulas bawang besar-diblend
*cili kering( ikut suka nk banyak utk yg suka pedas)-diblend
*sedikit belacan
garam dan perasa

bahan-bahan lain yg wajib
daun kesum
bunga kantan
timun, daun salad,bawang besar, cili merah  dan telur rebus

CARA-CARANYA

Masukkan semua bahan2 yg telah diblend ke dlm periuk
dan masak hingga mendidih
masukkan daun kesum daun kantan
rasa secukup rasa

ok siap  jom makan

Labels:

Comments

  1. mummY daniSha1 November 2012 at 18:48

    sedapnye laksa...sy paling suke laksa johor =)

    ReplyDelete
  2. JaSSNaNi1 November 2012 at 19:09

    nakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk...
    esok nak wat lah... jeles tengok akak nye tu..
    penuh ngan isi ikan.. nyumm nyumm

    ReplyDelete
  3. Seri Kandi Tanah Jauhar1 November 2012 at 19:27

    favourite husband saya ni!

    ReplyDelete
  4. Cho Zila1 November 2012 at 19:27

    ehmmmmmm akak nak.... hantu laksa akakni...
    memang tak buat sendiri selalu beli..
    ingat hujung mingguni nak try buatler...

    ReplyDelete
  5. rostina761 November 2012 at 23:09

    yummeh!!!

    ReplyDelete
  6. zila norazila2 November 2012 at 01:28

    suka mkn laksa ..klu g pasar mlm haruss mencari..he hhee suka ltk timun byk2 wahhh kuah tue lebih2 sikit..dapnyee:)

    ReplyDelete
  7. uNa2 November 2012 at 05:09

    jalan-jalan,jmpa blog ni..sggah follow cni..sodap tuh..yum2x..hehe

    ReplyDelete
  8. Qasey Honey2 November 2012 at 05:26

    selera QH sama la mcm kak Zila tu..timun n kuah nk lebih..hehe
    tgk pon dh tau mesti sedap laksa tu..

    ReplyDelete
  9. ♥♥azatiesayang ♥♥2 November 2012 at 06:40

    Salam mama saraNur..trliur lak k.atie tgk laksa ni.Tggu la anak2 blk bercuti nanti,leh buat laksa gak :)

    ReplyDelete
  10. zulaikha megat2 November 2012 at 08:13

    lama nya tak buat laksa..cuma kak zu dan anis anak bongsu jer makan laksa..sama ler kalau teringin sangat beli kat pasar malam jer sebungkus...

    ReplyDelete
  11. Nadz Nazharzan2 November 2012 at 17:55

    Assallamualaikum Mamasaranur..

    Ermm tau tak. Ada peniaga laksa di kg mak Naz bg tau cara dia buat kuah laksa. Mmg dia pun buat cam ni gak. Campur ikan sardin segar tu dgn sardin dalam tin. Mmg best kuahnya.. Naz ni suka makan laksa tp malas nak buat..hehehe..Mintak sikit soleh??

    ReplyDelete
  12. Kak Nik Ja3 November 2012 at 05:35

    oooh gitew ye oghang peghak masak lakse...letak ikan sardin rupanya..akak paling suka makan kalau org buat...entah lah, kalau akak buat mcm tak sedap ajer (padahal malaih)..hihi

    ReplyDelete
  13. Unknown3 November 2012 at 06:26

    dh lma tak mkn laksa.

    ReplyDelete

Post a Comment

kata-kata manis,
tqqq di atas komen2 anda. insyaallah akan sy kunjung balas

Popular posts from this blog

Makan nasi lemak Burung Hantu

Assalamualaikum  Layankan aje anak anak muda malam minggu nk makan nasi lemak burung hantu katnya Taklah jauh bila waze dlm 20 minit sampai Sri hartamas Beraturrr ikut giliran awalnya ok belum ramai lg kan tp mkn malam makin ramai org datang Nasib baikk sedappp he hee Ayam gorengnyaa nasinya cuma sambal agak pedas Ciknur qmbik rendang daging pun sedapp Boleh la lainkali mkan lg   Balik mkn kita lepak pula sambil Mengopi Sekali sekala inilah bila anak2 buah dtg  Sakan berbual bual bila berjumpa
9 comments
Read more

Makan nasi Arab kat Senawang

Cerita hari Jumaat Cuti kecemasan pg2 bertolak Ke KPJ Seremban Alhamdulillah selamat cucu sulong Arwah Sil Dinikahkan dgn pilihan hati InsyaAllah majlis nanti bln November Selesai semua sblm balik Kl Abg ipar dan anak2 belanja makan kat aSenawang Restoren nasi arab Dptlah borak2 kejap Sambil mkn2 Anak2 buah belah suami ni Jarang2 jumpa  
3 comments
Read more

Ziarah anak sepupu di Sg Besar

Cerita Raya haji yg lepas dpt la ziarah raya ke sg besar rumah ank sepupu  Ank sepupu sorang ni sesat tercampak sini hahaa Terus menetap berkg terus dia selepas berkahwen  Emaknya memang sepupu rapat sb ank sedara arwah mak Tapi jarak usia emaknya dgn ciknur jauhhh kira sebaya kakak sulong sb tu lg rapat dgn anak2 sepupu la kiranya sb usia lebih sebaya Mak dan ayahnya pun dah takda jd pandai2 dia jaga adik2 bina kehidupan di negeri org Sedihh ikutkan kisah mereka ni Alhamdulillah masih dpt hubungi walau jauh kan Yg besttttnya kannn bila dtg rumah dia seronokkk sgt suasana kg keliling sawah padi Sabak bernam kann memangg la Dapat suami pula yg rajin bertani Tgkkk ni rajin dia tanam anggur mcm2 jen Adoiiii terujaaa tgk  Tp masa ni anggur kecik2 baru berputikk banyakk sgt Insyallah next la Kita ziarah lg utk mkn anggur ha haa Sawah padii sejukkk memandanggg Terkenang zaman kanak2 main kat bemdang ni  Sempat la rasa time arwah tok buat bendang  Sabtu ahad je lepakkk...
6 comments
Read more