Skip to main content

ketam bercili + daun kunyit

assalamualaikum 
menu hari minggu yg lalu  hidangan utk 2 orang...si mama dan si abah

ketam bercili + daun kunyit
resepi mama saranur

bahan-bahannya

4 ekor ketam
*4 biji cili besar masak{
*5 @ lebih cili padi hijau-suke pedas tambah
*sebiji bawang besar{
*2 ulas bawang putih{diblender dgn sedikit air
garam , gula dan serbuk perasa
asam keping
sedikit daun kunyit dihiris halus

CARA-CARANYA
ketam dibersihkan kemudian lumurkan dgn garam kunyit dan digoreng sebentar
sementara bahan2 bertanda *di kisar @ diblender dan ditumis dgn minyak hingga agak kering dan garing
masukkan garam gula dan bahan perasa sesedap rasa ,kemudian blhlah  masukkan ketam gaul sebati
akhir masukkan hirisan daun kunyit  dan angkat utk hidangan

Simple sgtkan he he makan bersama ulam pegaga
tp yg simple nilah sedap kata en suami ...sampai bertambah-tambah nasinya.

TERIMA KASIH
Labels:

Comments

  1. ucubakery27 February 2012 at 18:02

    ya Allah....kalau lah sekarang ni ada lagi sah2 ucu tolong habiskan..banyak tu 4 ekor kalau dipotong dua dpt 8 ketui....
    ucu ambik ye resepi ni...biar simple tapi makan mesti bertambah...:-)

    ReplyDelete
  2. Masya27 February 2012 at 18:30

    terliur dibuatnya ... lama tak masak ketam bercili tau huhuhuhu

    ReplyDelete
  3. Sue @ Nenie27 February 2012 at 19:01

    Salam..lama pula rasanya xmkn ketam..sedap jugaklu masak sambal mcm ni....

    ReplyDelete
  4. Cho Zila28 February 2012 at 00:40

    selalu kalau der belacanjer masak lemak.. leh cubani...

    ReplyDelete
  5. mama sara nur @ Cik Nor28 February 2012 at 03:04

    Ucu..he he en suami sy je habiskan 2 ekor tu tak sempat sampai makan malam hi hi

    ReplyDelete
  6. mama sara nur @ Cik Nor28 February 2012 at 03:06

    wslm Sue
    memang sedap masak camni tau berbanding masak lemak, bg akak la ....

    ReplyDelete
  7. ummiaisyah29 February 2012 at 03:00

    rasanya dh bertahun x mkn ketam...tak tau le pasai apa...asik mkn aym ngan ikan je...tak pa la cik tam...nnti kita bli kita msk cam mama sara ni..hehehe

    ReplyDelete
  8. mama sara nur @ Cik Nor29 February 2012 at 05:08

    Ummi, lama tu he he isshh rugi tau
    ala sama lah kita jarang2 beli ketam setahun sekali je kot
    kalu ayam tu wajib, hari2 ayam terutama anak2 kita kan takleh takada ayam tu..

    ReplyDelete

Post a Comment

kata-kata manis,
tqqq di atas komen2 anda. insyaallah akan sy kunjung balas

Popular posts from this blog

Makan nasi lemak Burung Hantu

Assalamualaikum  Layankan aje anak anak muda malam minggu nk makan nasi lemak burung hantu katnya Taklah jauh bila waze dlm 20 minit sampai Sri hartamas Beraturrr ikut giliran awalnya ok belum ramai lg kan tp mkn malam makin ramai org datang Nasib baikk sedappp he hee Ayam gorengnyaa nasinya cuma sambal agak pedas Ciknur qmbik rendang daging pun sedapp Boleh la lainkali mkan lg   Balik mkn kita lepak pula sambil Mengopi Sekali sekala inilah bila anak2 buah dtg  Sakan berbual bual bila berjumpa
9 comments
Read more

Makan nasi Arab kat Senawang

Cerita hari Jumaat Cuti kecemasan pg2 bertolak Ke KPJ Seremban Alhamdulillah selamat cucu sulong Arwah Sil Dinikahkan dgn pilihan hati InsyaAllah majlis nanti bln November Selesai semua sblm balik Kl Abg ipar dan anak2 belanja makan kat aSenawang Restoren nasi arab Dptlah borak2 kejap Sambil mkn2 Anak2 buah belah suami ni Jarang2 jumpa  
3 comments
Read more

Ziarah anak sepupu di Sg Besar

Cerita Raya haji yg lepas dpt la ziarah raya ke sg besar rumah ank sepupu  Ank sepupu sorang ni sesat tercampak sini hahaa Terus menetap berkg terus dia selepas berkahwen  Emaknya memang sepupu rapat sb ank sedara arwah mak Tapi jarak usia emaknya dgn ciknur jauhhh kira sebaya kakak sulong sb tu lg rapat dgn anak2 sepupu la kiranya sb usia lebih sebaya Mak dan ayahnya pun dah takda jd pandai2 dia jaga adik2 bina kehidupan di negeri org Sedihh ikutkan kisah mereka ni Alhamdulillah masih dpt hubungi walau jauh kan Yg besttttnya kannn bila dtg rumah dia seronokkk sgt suasana kg keliling sawah padi Sabak bernam kann memangg la Dapat suami pula yg rajin bertani Tgkkk ni rajin dia tanam anggur mcm2 jen Adoiiii terujaaa tgk  Tp masa ni anggur kecik2 baru berputikk banyakk sgt Insyallah next la Kita ziarah lg utk mkn anggur ha haa Sawah padii sejukkk memandanggg Terkenang zaman kanak2 main kat bemdang ni  Sempat la rasa time arwah tok buat bendang  Sabtu ahad je lepakkk...
6 comments
Read more