Tuesday, 23 February 2021

Serimuka pandan


assalamualaikum

selamat pg semua 

menu mkn petang kami hari minggu lepas 

serimuka pandan

lamaaa sungguh rasanya tak menalam ni nak lagi kuih nan satu ni

maklum la kadang2 kuih berasaskan pulut memang tak laku di rumah sis
anak2 tak mkn, en somi mkn juga la jadinya tu malas nk membuatnya

Resepi memang dah ada  mcm2 resepi salah satu resepi utk meniaga juga belajar masuk kelas lg dgn cheff

cumanya time tgk IG tertarik dgn menu yg dipostkan 
oleh serg @ Hidayah
aduhaiii lalu lalang pulak serimuka 
memang mengodaaa betul
paling best resepinya sukatan yg sikit talam saiz 7
hah memanggg menarik utk dicuba la setakat nak mkn berdua ni kan
tu pun banyakkkk dapatlah potong utk jiran kiri kanan😊😊
alhamdulillah dpt berkongsi rezeki
tiba2 lak si anak dara ni tersukaaaa
emmm kan sblm ni memang dia x layan kuih ada pulut ni




 cukup lemak nya cuma gula sis tetap kurangkan sikit takmau 

manis2😃

nak resepi meh sis kongsikan ye

SERIMUKA PANDAN

1 1/2 cawan beras pulut- basuh dan rendam dlm 1 jam

baru toskan

loyang saiz 7X7 sapu minyak dan dilapik plastik 

mskkan pulut dan 1 1.2 cawan santan segar

sedikitgaram

kukus30 minit

kemudian tekan tekankan kasi padat

bahagian ats (hijau)

1 cawan tepung gandum

2 sb tepung jagung

2 biji telur

1 cawan santan

1/2 cawan air pandan

3/4 cawan gula

sedikit garam

-kacau sebati semua bahan2 kemudian kita panaskan dlm kuali

kacau jgn sampai berketul

agak2 berwap sikit tutup api

dan kita curahkan atas bhgian pulut td

kukus lagi dlm 40 minit

*last skali bila masak kita kukus tanpa penutup kukusan

utk bg permukaan atas kering dan licin

sejukkan baru potong ye






5 comments:

NA said...

Hehe begitulah budak-budak, kejap suka kejap tidak.
Saya dahulu makan yang hijau sahaja. Sekarang makan semua :)

norhidana said...

Dana dari pkp tahun lps amik resepi nak buat serimuka tp tak terbuat2... kalau dapat seri muka durian..sedapnya kak

Abam Kie said...

kualiti n rasa kuih yg dijual pd masa skrg dah x setanding dulu...

mama tisya said...

kuih fav ni..suka ijo byk dr pulut hehe

Azhafizah MN said...

Sedapnya. Lama tak makan kuih seri muka ni. saya suka kuih muih dan hidangan berasaskan pulut. sedap! tapi tak tahan tu kalau campur santan dia jadi cepat mengantok. huhu

  alhamdulillah jalan2 blog hari ni tiba2 ternampak posting salah seorg peserta yg terpilih syukur alhamdulillah😍😍😍 tqqq adik Nurul tak s...