rania turn 3. birthday kek

rendang Ayam

assalamualaikum . salam sejahtera semuanya semoga sentiasa di dalam lindunganNya. aaminnn

rendang ayam

bahan2 utama

seekor ayam-potong 16

bahan2 kisar @ diblend

*10 btg serai-diricik halus

sedikit halia dan lengkuas

cili padi-ikut kepedasan masing2

cili kisar - dln 2 sudu

bawang besar-dlm 5 biji

bwg putih -7 ulas

santan pekat 1 kg

kerisik -dlm 7-8 sudu besar

asam keping

daun kunyit

garam/gula/perasa

cara2nya

cara sy yg mudah mskkan bhn2 kisar dlm kuali dan direnehkan airnya

hingga agak kering

kemudian  baru mskkan ayam dan santan

masak sehingga pecah minyak

 masukkan asam keping dan kerisik( lg byk lg sedap dan warnanya akan keperangan)

akhiri dgn perasa garam/gula secukupnya

dan hirisan daun kunyit

ok siapppp😍😉😉

yeahhhhh 28/01/2020

alhamdulillah.....hari ini 28/1/2020...akhirnya dapat menulis disini lg

blog kesayangan yg sekian lama terperap

ha haaa akibatnya tak dpt nak login

sedihhh kan

SELAMAT TAHUN BARU 2020
masih belum terlewat kan

2 tahun tak menulis di blog ni
mcm2 peristiwa suka suka berlaku.....dan 2017, 2018 tahun paling menyedihkan
semuanya adalah ketentuan Ilahi......suka duka perjalanan kehidupan sebagai hambaNya
yg hanya menumpang di dunia sementara

 hati berkobar kobar nak menulis nak meluahkan  nak upload gambar masakan mahupun cerita ceriti

sebenarnya....

syukur  sgt2 akhirnya hari ini berkat kerajinan kesabaran
ada rezeki dpt menulis disini

next kita update lg ekkk. insyaAllah akan dikongsikan

tart nENas

assalamualaikum

tart nenas versi org malas namanya ni😉😊

bulat bulatan kemudian mskkan dlm cup

tekan dgn garfu sikit dan sapukan kuning telur

resepi akak masih setia dgn resepi blogger kak gee @ FAUZIAH SAMAD

disini ye. dan akak cp dari blog Kak Azlita

TART NENAS NYONYA

By: Kak Jee

 

Adunan dapat anggaran 35 - 40 biji

300 gms tepung gandum

4 sudu besar tepung jagung

3 sudu gula ising

200 gms butter

2 kuning telor sahaja

jem nenas

Ayak tepung gandum, tepung jagung dan gula ising ke dalam bekas. Kemudian masukkan butter yang telah dipotong dadu. Kalau guna unsalted butter, masukkan secubit garam.

Ramas tepung dengan butter guna hujung jari hingga berderai (rub-in method). Kemudian masukkan telor dan satukan menjadi doh.

Canai jadi setengah inci dan turap guna acuan atau cutter . Untuk lebih mudah agar tak melekat2 lapik dengan plastik semasa mencanai doh. 1 keping plastik 4 segi potong jadi sekeping besar. Oleskan atas plastik dgn sedikit minyak. Letakkan doh di tengah plastik dan lipat plastik dan kayu canai tu gelek atas plastik.

Kemudian terap adunan tadi dgn terap tuk buat tart. Kalau adunan melekat kat alat penerap tu. Beruskan sedikit alat tu dgn sedikit minyak masak. Ini dapat mengelakkan adunan dari melekat2.

Kalau nak ikut cara kak jee yg lebih mudah boleh tgk kat SINI

Susun adunan yg telah di canai atas loyang pembakar.

Ambil jem nenas dan gentel bulat2 sebesar guli. Letakkan atas doh yg telah di terap tadi. Buat hingga habis.

Kemudian bakar adunan ni dalam oven yg bersuhu 170C selama 20 - 30 minit atau sehingga masak.

Setelah masak keluarkan dari loyang dan letak atas redai hingga sejuk. Simpan dalam bekas kedap udara.

biskut kacang hijau

assalamualaikum

tqqq AlongRoz kongsi resei

BISKUT KACANG PEAS

Resepi : AlongRoz@HomeKreation

BAHAN-BAHAN:- ( 50 biji )

1 cawan tepung kacang peas

1 cawan tepung gandum

1/2 cawan gula aising ~ yana kurangkan 1 sudu besar, xnk manis sgt

1/2 sudu teh baking powder

1/2 sudu teh garam

Minyak Mazola ~ anggaran dlm 1/2 cawan

1 biji telur kuning

CARA PENYEDIAAN:-

1. Gaulkan kesemua bahan2 kering sehingga sebati. Tuangkan minyak mazola sedikit2 sehingga terbentuk doh lembut.
2. Bentukkan bulat2 seperti guli.
3. Berus atasnyadgn kuning telur.
4. Bakar pada suhu 160c selama 15 minit atau sehingga masak.
5. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara

sira ubikayu

assalamualaikum
salam malam minggu

manisan  feberet dari dulu dan kini

sira ubikayu.

ubi kayu rebus yg empuk sangat kena bila dimkn bersama sira gula merah.
layan je

kata2 indah