Assalamualaikum
slmt pgi semua
cuaca cerah sambil belek2 pokok2 disini. segar bila setiap ptg hujan alhamdulillah
pokok kari ni ciknur tanam mula2 pindah ke taska sini awal 2020
tanam dari anak yg kecik je. 3 tahun membesar dgn jayanya
ikutkan lg besar tp dah berkali kali ciknur potong sebenarnya , kalau kat umah dlm pasu pun membesar jga . Ciknur tanam 2 pasu satu letak kat blkg @ dapur dan sepokok letak kat depan . yg depan siap dah keluarkan buah2.
Rasanya Mesti kenal kan daun ni, sekali pandang dah tau nak lg bila dipetik aroma baunya yg tersendiri,
Pokok kari , nama saintifiknya Murraya Koenigii
he hee .Kalau kat kg dulu2 wajib ada tepi rumah senang nak petik,
Pokok kecil yg mampu membesar tinggi,
Ingat lg kat rumah arwah tok besar betul pokoknya tepi jemoran dapur.
Aroma baunya bila ditumis utk masak kari wowww jauhh bau sedapp kan,
Bila mak masak anak kat dn tv pun tanya mama masak apa tu sedapnya bauu he hee
Arwah mak ciknur suka petik pucuknya buat ulam makan dgn nasi.
Ciknur baru dpt tau jga rupanya daun kari ni rupanya ada kalsium
apalagi try la google khasiat daun ni
cik nur share ringkas ye.
kari kari ada vitamin ABCD, amino, magnesium, serta folat yg mana manfaatnya utk kesehatan
dan sitem pencernaan.
menariknya ia boleh menurunkan kadar kolesterol mengurangkan risiko sakit jantung kencing manis dan kanser.
kena amalkan mkn daun kari lepas ni
kalsium yg tinggi rupanya membantu menguatkan tulang
membantu fungsi otot utk mengecut dan mengembang serta membantu saraf utk hantar maklumat drpd otak kepada tubuh badan
banyak lg lah khasiatnya. jom kita baca pelbagai-khasiat-daun-kari
pasni moh le kita makan nasi berulamkan daun kari la he heee
wah, banyak juga khasiat daun kari ni ...
ReplyDeletewah..banyak tu khasiatnya.. MA pun ada sepokok . kecik je, kena jaga tu
ReplyDeleteTidak jangka daun kari ada kalsium.
ReplyDeleteAda orang memang buat ulam pucuk daun kari ni sebab khasiatnya tulah.
ReplyDeleteSenang la bila nk masak,petik je daun kari hasil tanaman..suka baunya...byk khasiat nya ye
ReplyDeleteSaya pun ada tanam pokok kari cuma skrg kena serang dengan serangga pemakan daun.. & lagi satu selalu kena patahkan dahan pokok kari tu dengan keling tanpa minta kebenaran pun. Kalau nak daun kari mintalah kebenaran. In sha Allah saya bagi dia ambik banyak mana pun daun kari... Nak buat mandian pun boleh... :)
ReplyDeleteye daun nya senang kena serang dgn serangga warna putih dan hitam tu
Deleterosakk daun2nya, sy spray baja yg blh kawal dari serangga.
he hee biasa kalu dpn rumah tanam org petik je kan. dulu penahh jga tanam serai tp sakit hti sb org ambik tak minta izin dan habis rosakk, cara ambik nya tu buat rosak pokok2
nenek belah ayah ammi (india) dia slalu buat sambal giling daun kari. Ammi tak ingat bahan-bahannya yg exact tapi sedap. mcm ada bawang merah goreng, cili kering goreng, pastu letak garam. yg penting giling
ReplyDeleteKarena dulu saya lama tinggal di Aceh, daun kari ini hampir ada selalu di menu masakan orang Aceh. Jadi saya familier sangat dengan rasanya. Dan sukaaaa. Tapi setelah pindah Jakarta, susah ditemui . Tak banyak dipakai di kuliner khas Jakarta sini
ReplyDelete