Dapur Cik- Nur

a ssalamualaikum slmt petang dan selamat berhari minggu minggu ni penghujung januari sudah lip lap masa beredar dan buat pertama kalinya sis buat kuih tradisional lama yg sedap ni kole kacang namanya ni he hee biasa nak mkn beli je , lama sudah kepingin nak buat seloyang  kebetulan kat umah ada tepung kacang lebihan buat kuih gomak masih banyak tersimpan   kuih yg mudah boleh dikatakan,  cumanya kena masak awal santan utk buat tahi minyak tahi minyak utk tabur atas kuih kole ni hasil carian goggle tertarik dgn resepi yg hanya guna sukatan cawan dapat seloyang kecik saiz 7 jadilah kan utk family kecik  rasanya hanya sis dan somu yg mkn kuih jenis tradisional mcm ni he  hee resepi yg dikongsi👇👇 r esepi-kuih-kole-kacang dan PaMa 👉 kole kacang jomm try buat sendiri

suatu ketika dulu kehijauan bendang inilah tempat bermain waktu cuti sekolah, paling best mengacau arwah tok kat bendang ini cari siput, cari belalang ....rinduuu pd kenangan ini ditiup angin2 sepoi dan dpt hirup air kelapa muda  kampung ku yg dikelilingi oleh Bukit bukau sejuk  mata memandang akan kehijauan sungai2 mengalir tenang kedinginan airnya hingga ke tulang

 

tak boleh blahh ek tajuk entry😋😊😊 belek2 galery kat laptop terjumpa gambar2 ni entah kali keberapa  tp yg ingat last kot dpt kesini dgn family tapi memanggg rinduu la nak kesini apakan daya..... dapat pegang strwbery dan petik bwa balik😍  

  assalamualaikum semua selamat petang Burnt cheese kek @ kek cheese terbakar ni first time sis buat masa birthday anak solung dan si bungsu awal januari lepas kek pertama utk tahun 2021😍 dah lama simpan resepi dan  cita cita nak buat tapi risau pula siapa  nak habiskan sebenarnya ha haa dapat dah rasa kek yg agak popular ni kan kena rasa sendiri baru tahu he hee resepi sis ikut👉 SEMINIT RESEPI https://www.seminitresepi.com/resepi/c/0/i/34367312/basque-burnt-cheesecake tqqq

 

  tengok gambar ni😊 apa yg terdetik dalam hati? Aku...... Aku Rinduu itu terdetikkk dalam hati tersangatlah rinduuuu😌 kerinduannn yg bisa menitiskan airmata bila bersendiriann mengenangkan segalanya Rindu pada yg tiada lg disisi Ya Allah sesungguhnya sangat merindui keduanya mak ayah aku sukaa disini aku rasa tenang disini disinilah keringatkedua  insan2 istimewa ini mengalir walau hanya kenangan tapi berada disini seolah wajah keduanya  memandangku dgn SENYUMAN manis terasa keduanya berada disisi melihatku😔😔 TERIMAKASIH mak ayah

 selamat tengahari semua mesti dah siap lunch kan PKP lgi lah kita org Kl , Selangor ha haa sunyi sikitlah jalan2 waktu pg nak ke taska, tak banyak kenderaan atau mungkin sb hari pertama pkp kot. tgk esk lusa pula layannn gambar menu beberapa lepas ni makan sejuk2 nikmatnya rasa yummyyy mesti ramai suka sagu gula melaka kan, manisan kesukaann baik demam teringat ingatt akan desert nan satu ni😊😊 kita memang suka sagu, tak kiralah bubur sagu ke, lopes sagu  apa apalah yg letak sagu mata ikan ni senang jew cara masaknya pun kita rendam dulu sagu putih ni  sukatan 1 cawan je jdilah utk srang dua makan dah rendam nampak agak kembang kita tapis boleh didihkan air dlm 4 cawan masukkan sagu dan pewarna kacau je hingga kering dan hilang putih2 mata sagu nampak jernih je kita msk dlm tapis dan jrus dgn air paip tujuannya utk buang kanji2nya barulah masuk dlm  acuan or bekas sejukkan dlm peti ais 👉kemudian kita masak pula air gula melaka  1 cawan gula merah @ gula melak...

ASSALAMUALAIKUM selamat pg  kembali bersiaran😀berkobar semangat nak membaking sebenarnya setelah beberapa hari ni rehat sepenuhnya.... resepi yg lama dah dlm senarai . Dalam otak teringat ingat je akan chiffon kek ni selagi tak ada depan mata akhirnya pg2 sis ke dapur baking , lepas sarapan sekeping roti cicah air dan mkn vitamin c alhamdulillah happynya tgk kek yg dibaking menjadi. bukan apa sbnya lama sungguh tak buat kek chiffon ni risau tak menjadi😁 si kakak suka sangat kek ni, kalau ke giant tu nampak je mesti beli resepin👉👉https://www.rasa.my/kek-chiffon-pandan-kek-orang-lama-yang-sangat-sedap/ bahan A 1 1/2 cawan tepung kek 1  cawan gula kastor 2/3 cawan minyak jagung 2/3 cawan air pandan, @ perisa pandan @ pewarna hijau  1/2 cawan santan saji 1 st esen vanila bahan B telur  saiz A 6 biji (diasingkan kuning dan putihnya)  penting skali telur putih ni kita mixer bersama 1/2 cawan gula kastor dan 1st cream of tartar sehingga kembang bertanduk jd meringg...

  assalamualaikum semua alhamdulillah hari ni dapat duduk ngadap lappy ni rasa mcm lamaaa pula berehatnya    setiap awal tahun akan hadir ujian dariNya utk muhasabah diri     syukur alhamdulillah Allah masih beri perhatian dgn lontaran ujian2 ALLAH...DIAlah satu satunya yg mengingatimu    STAY POSITIVE

ASSALAMUALAIKUM SEmpena besday anak bujang  5 jan dan anak bungsu sis 6 januari celebrate awal makan2 dgn family terdekat kat siini tempat feberet si bujang ni TREE STEAK HOUSE Dato Keramat memandangkan ahad dah nak balik asrama Politeknik so mama dan makyong belanja makan malam sabtu ajak makdak, pokcik ,cik lin dan anak sedara meriah dah 11 org ni alhamdulillah usia Abg Is genap 21 tahun 2021 last sem kat Poli Banting dan adik pula 14 tahun dah masuk form 2 tiaptahun berdua ni sambut potong kek sama2 dari kecik ha haa gambar berdua tiaptahun  cabonara ni memang sedappp, feberet dia steak pun sedapp tak sempat snap gambar menu lain antara yg sedapp chicken chops dan lamb memang sedappp semuanya 💓   Abang dan Adik  

    ASSALAMUALAIKUM   SALAM PAGI YG CERIA ALHAMDULILLAH PG NI CERAH ,BILA MENTARI MULA MENYINARI   walaupun dari malam tadi kepala ting tong sikit hari pertama keja  dah kena migrain   sb pg ceria kita upload gambar biskut putih salju ni @ biskut makmur   belum raya dah cerita biskut ek ishhh 😆😆  kisahnya bila serg kawan ni tiba2 wassap tanya pasal biskut ni alahaii teringinn sgt katanya so  layan je lah kebetulan minyak sapi pun ada  maka terjadilah biskut ini  gentel malam2 time org semua berselimut dah dapatlah sebalang 60 pcs dan extra 20 pcs utk sendiri makan   tak boleh layan sgt sekut satu ni ha haaa nanti lg tembamm   resepi Makmur simple tak banyak bahan2 dan mudah penyediaannya    500 gm tepung gandum sanggai dulu kira2 10 minit (goreng tepung tanpa minyak) tujuannya utk biskut lebih gebus   180 gm minyak sapi  (sis guna brand Gheeblend) 50 gm gula halus cara-cara bila tepung dah sejuk ...

selamat DATANG 2021   BERSAMA HARAPAN BARU SEMOGA kembali MEWARNAI KEHIDUPAN KITA SEMUA 💪💪💪   👉semoga dimurahkan rezeki ,dipermudahkan segala urusan 👉 dipertemuakan/dikelilingi dgn teman2 yg baik yg dpt membimbing ke jalan yg diredhai 👉dijauhkan dari segala fitnah dunia