apam seri ayu

assalamualaikum

selamat berhari minggu. Dah pun penghujung oktober 2020👩

Bakal berakhir thn 2020

alhamdulillah  Kuala Lumpur pg2 lg hujan lebat membasahi bumi 

menyirami pokok2, segar semuanya

Add caption

 

Buat pertama kalinya kuih ini berjaya direalisasikan oleh sis

boleh dikatakan berjaya he hee rasanya 

resepi blog Hanieliza APAM SERI AYU Bahan 3 biji telur 240 gm gula 240 ml santan atau susu segar 2 sudu besar jus pandan 270 gm tepung gandum 1 sudu kecil ovallate 1 sudu besar tepung ubi ] kelapa parut muda ] gaulkan garam ] Cara 1. Telur dimesin/dipukul bersama gula hingga kembang. 2. Masukkan santan/fresh milk, ovallate dan tepung gandum. Gaulkan sehingga sebati. 3. Panaskan kukusan dan sapukan sedikit minyak pada acuan. 4. Ambil sedikit kelapa yang telah digaulkan tadi dan tekan sehingga padat. 5. Tuangkan adunan tepung tadi. 6. Kukus hingga masak selama 15 minit.