Dapur Cik- Nur

assalamualaikum syawal ke 6😊 kali ni hanya mampu renung gambar2 lama dan paling  terkeduu sekejap  bila  your sister kat kampung up gambar durian tgh gugur tp kau hanya mampu tgk sb tak dapat balik kampung h huu  alahaiiii  2020 xdak rezeki nak kutip durian , manggis nak makan puas2 spti selalu pujukk hati emmm insyaallah tahun depan Allah mudahkan rezeki aaminnn

assalamualaikum semua selamat pg ....sejuk pg ni cuaca. pokok2 semua segar alhamdulillah dah hujung2 puasa ni buka fb, IG semua update cookies😍 tahun ni ambik tempahan sikit je tu pun jenuhh jga alahaii makin berumur ni keletihan lain mcm tak mcm dulu mampu berjaga hingga lewat pg wat cookies lepas terawih dahh pancit , letak je kepala  emm lena terus. terjaga kol 4 nk siap sahur je lepas suboh , gerak ke taska  walaupun tak operasi mcm biasa tp tetap masuk kerja , kami masih buka utk parents yg bekerja septi  nurse, polis, tentera 3, 4 org je hadir yg adikberadik ikut SOP yg ditetapkan ok kisah semperit ni, tiaptahun wajib je buat, dan buat  temphan jga utk yg dah biasa dgn akak. tp akak jual semperit dahlia klasik, biskut org dulu2 kisahnya ank dara bungsu akak ni suka biskut semperit panjang2 gini tiaptahun request😗 dah besar panjang ni kita kasi dia tekan sendiri hahh mama penat wehh nak t...

assalamualaikum alhamdulillah hari ni 26 Ramadan cepatnya la kan masa berlalu......dan Ramadan akan meninggalkan kita hanya beberapa hari lg😌 makin penghujung makin terasa pantasnya masa kemeriahan pun dah kelihatan , meriah dgn orgramai yg berpusu pusu tak kira waktu nak lagi  menjelang petang bila penjualan juga makin bertambah....mcm2 juadah blh beli dah kalu awal puasa jalan2 lenggang tp skrg ni mcm biasa dah kembali sesak kereta motor bersesak2 dah  oklah akhir2 ramadan ni juga masing2 buat persedian raya  jomm kita pun apalagi layan anak2 buat biskut raya jga cornflake madu bahan2 utama sekotak cornflake 1 cwn madu 1 cwn gula butter 250 gm paper cup manik urai-utk hiasan -mula2 kita cairkan butter dahulu masukkan gula dan madu sebatikan sehingga mencair semuanya baru masukkan cornflake gaul rata  dan boleh kita letakkan dlm cup utk dibakar dlm 10 minit tar...

assalamualaikum. selamat pg😊 alhamdulillah, masuk hari ke 21 ramadan ,kita semua dpt menjalani ibadat berpuasa dgn baik insyaallah.  masa akak sekolah rendah dulu rutin setiap pg akan nampak tersusun je atas meja arwah mak dah  siapkan cucur gelang  dan  beberapa jenis kuihmuih lain spti kuih apam, kuih ketayap. , tersusun  menunggu masa  utk dibawa ke kedai kopi berdekatan umah kami,  tugas waktu ptg  pula,  bila mak  suruh ambikkan hasil jualan hah time ni pakat la tolak sana sini😉 semua bg alasan tp kadang2 tu bila ada juga lebihan yg tak habis , berebut pula nak makan inilah ragam anak2 heheee sedap sgtt cucur gelang mak, rasanya blm dpt ditandingi,  tak sama keenakan airtangan mak kita ni kan.  walaupun sempat jga belajar ambik ilmu dari mak cara menyira gula tu bila buat ni kadang2 menjadi kadang2 idak  nasib le kan cucur gelang @ keria ni.  la...

assalamualaikum salam  20 ramadan  pagi2 hujan membasahi bumi kuala Lumpur , alhamdulillah  sabtu baru2 baru akak merajinkan diri melepat 😄 emm daun pisang beli je kat kedai runcit dpt sepelengat juga hihii bila teringat airtangan arwah mak  😔 sayangnya resepi mak takda sukatan terpaksa goggle cari resepi dan mencubanya  ikut resepi di  .rasa.  alhamdulillah menjadi  walaupun rasa tak seenak airtangan mak tp terubat jugalahh rasa rinduu LEPAT LIAT bahan bahan  3 cawan tepung pulut  1 cwn santan 1/2 cwn gula merah 1/2 gula putih garam daun pisang cara cara kita masak gula merah , gula putih dan santan hingga mendidih kemudian sejukkan dulu ye baru gaulkan dgn tepung pulut sebati kan dan boleh letakkan dlm daun pisang yg di sapu sedikit minyak utk elakkan melekat bila dah panas air kukusan blhlah kita kukus  anggaran d...

assalamualaikum May , bulan utk sambutan hari Ibu, bonda, Mama, UMMI, mummy hari istimewa utk meraikan ibu ibu walaupun setiap hari adalah Hari IBU😊 May juga ada sambutan HARI JURURAWAT dan HARI GURU Sempena hari ibu , akak dptlah penuhi permintaan sesorang ,utk pavlova ni kebetulan masa diberi sgt singkat  dan ini shj pilihan yg paling cepat sblm waktu berbuka alhamdulillah pavlova tak meragam kali ini he heee menjadi elok, akak paling suka bila luarannya nampak rangup dan seakan nk pecah dihiasi buah mangga harum manis special order tau, dan buah kiwi mencari juga srtawberi tp kecewa sb takda stok katanya esk baru ada  emmm faham2 la kan KPKB ni tak beepeluang merata rata ke pasaraya yg mana terdekat je dpt terjah. apapun hasilnya costemerr cakap ok je ....kita ikut lah resepi akk  guna sukatan timbangan kali ini, kebetulan telur putih duk ada semangkuk😙 170 gm telur putih 200 gm gula kast...

assalamualaikum salam 15 ramadan masuk pertengahan ramadan....emm sedar x sedarr cepatnya masa berlalu kan. beberapa hari lepas merajinkan diri buat menu kuih lama ni berkurun dah tak membuatnya abok abok Ada kenangan pd akak kenangan zaman sekolah menengah masih tak lupa kuih inilah yg dipelajari kat bengkel masak masak  subjek SRT nama cikgu  yg ajor je lupa simple kuih ni dan bahan2 yg mudah, yg payah cuma nk dptkan daun pisang jom layannn  nanti update resepi ek