Dapur Cik- Nur

 assalamualaikum salam sejahtera semua alhamdulillah hari yg cerah dan nyaman pagi ni, sebelah petang pula kat KL ni setiap hari hujan. Jadinya pagi2 pokok2 nampak segar selepas disirami hujan ok hari ni nak kongsi cupcake Jepun ni sb namanya Hokaido kan. sgt2 sponge sebab chiffon he he. memang sedap makan bersama creamnya. Nak pula selepas disimpan dlm peti ais. emmmm sgt2 yummy.  Memang tak tipu anak2 sy sgt suker, si abang dan kakak layan habis cupcake ni tau. Walaupun dah lama blogger masakan duk tayang tp baru2 ni sempat mencuba.  Biasa la kan kita ni memang suker buat bila dah reda ...he hee resepi cp dari blog  dapurkakyah   tq ye Kak Yah boleh try ye. memang sedapppp 5 bji putih telur 1 sudu teh krim of tartar(boleh ganti dengan sedikit garam halus) 80gm gula kastor Cara Merringue... Pukul putih telur bersama krim of tartar dan kemudian masukkan gula.  Pukul lagi sehingga beku atau kental(bila diterbali...

assalamualaikum semua apa khabar ... nak kongsi kegembiraan dpt hadiah GA yg kali pertama sertai ini. Best kan masuk ke dunia blogger ni he he sebelum ni selalu jg tengok2 GA tp tak turut serta sb.....memang tak reti pun. sb kena buat entry bagai kan cuma bila my 1st GA ni dibuat oleh  http://asyifamustaffa.blogspot.com/  terus join , mudah tak perlu buat entry. alhamdulillah berjaya walaupun tempat ke 2  tqqqqqqqqq Syifa, akak dah terima hadiahnya. cantik 2 jg terima kasih pada  http://www.penbiru.com/  sb bagi saguhati pada akak yg kali kedua join GA nya. Insyaallah lepas ni bersemangat nak join mana2 GA dah he heee

assalamualaikum semua selamat berhari mingguuuuuu ada yg bersantai-santai tu kan. bestnya. Kadang2 hari ahadlah yg paling ditunggu hari utk bersantai kat rumah bersama family. Boleh jg main masak2 kan. ok mood santai kita wat entry saat dan ketika balik ke kg lepas. Maka sempatlah kita bersantai di tempat sejuk gini. Sungai ni bukan dekat kgku tp kat rumah kakak d Taiping nun. Berhampiran bukit Larut dan Taman Tasik Taiping. Burmese pool namanya. ktorg awal  dlm 10 pagi gitu, lepas antar pak ke pusat dialisis. Dlam masa nk tunggu pak habis tu jam 3 ptg so terus menghala kesini. Tak plan pun ,dekat sgt dgn umah kakak Taman Sentosa.  Dulu ada dtg masa tu rombongan ke Bukit Larut he he ingat2 lupalah lama sudah kan. tp sejak kakak berpindah duk sini dptlah peluang kali kedua dtg mandi manda. Tak mandi pun cuma si abang dan adik je berendam mama abah dan kakak tgk2 je pastu rendam kaki.. mula2 sampai ada beberapa kerat je org pastu, berduyun2 org ra...

assalamualaikum selamat berhari minggu hari ni nak kongsikan resepi roti pula. Lupa la hari apa buat he eee sebelum raya cina lg tp x sempat nak transfer dari hp ke laptop tu yg lambt wat entry.  ikutkan tak rajin sebenarnya nak meroti-roti ni.  Lainlah ada bm tu tp cuma satu sebab iaitu sayangkan tepung roti yg masih ada separuh peket tu. Kalau biarkan pasti expired date lah. Biasa kan duk simpan dalam peti ais.  cari resepi di blog  http://www.jintanmanis.com yg sgt pandai meroti dan banyak resepi2 roti di sini -dohasasrotimanis   tqqqqqqqq Ros banyak jg dapatnya jenuh la makan,  cicah dgn air milo pun sedappp

Selamat malam Sejak dua menjak ni banyak drama2 kat TV tayang cerita2 yg menarik kan. Pelakon2nya jg hebat. Nak kata sy peminat tegar drama tak juga tp sejak kali pertama menonton drama slot Zehra pada hari jumaat malam sabtu ni terus buat mata terpaku depan TV he he  Hanya Padamu....dengar lagu temanya pun best. Heronya jg pelakun hebat ..lakunan yg cukup berkesan Beto Khusyairi  dan Heroinnya walaupun baru tp nampak bagus disamping pelokon hebat lain paling suker jalan ceritanya...terselit pengajaran lazimnya kalu drama2 atau filem melayu ni mesti ada org jahat yg dengki, khianat sesama sendiri dan berpura-pura baik di depan tp belakang emmmm sebaliknya. Mneyampah nak tgk. Dah sinonim kot dgn sikap org melayu. ahhhhhhh tak suker macam tu tp kalu sikit2 tu ok lagi jgn sampai berlebih-lebih lak kan. ok jom layannnnn Hanya PadaMu

ASSALAMUALAIKUM Selamat Malam teman-teman gebussss kan nampak donut ni, memang iya lembut je tau nampak model donut di bawah ni he heeeeeeeee yum yumm sebab menjadi ok dan sedapp baiklah kita share dan panjangkan resepinya semoga bertambah pahala dan rezeki  si empunya asal ye. TQQQ IzahDaut RESEPI DONUT LEMBUT IML Sumber :  Izah Daut Bahan-bahan : 2 sk yis mauripan 1/4 cawan air suam 1sk gula *satukan bahan diatas dan biar berbuih utk memastikan yis aktif. 3 cawan tepung gandum 4 sb gula 1/2 sk garam 2 sb susu tepung 1 biji telur 1/2 cawan air - kurang lebih 2- 21/2 sb butter / marjerin Cara-cara : Satukan tepung, gula, garam, susu tepung ke dalam mangkuk yang besar. Gaulkan sekata dan lubangkan tengah2 tepung. Tuangkan telur, air, yis dan marjerin. Uli sehingga llicin atau tidak melekat ditangan. Biar kan doh didalam bekas yang berttutup atau tutup menggunakan tuala lembab sehingga doh kembang. Bila doh ...

assalamualaikum semua Biasa la kan lepas  balik dari  kampung cerita pun banyak berkisar di sana je. Cucur jawa namanya tak pastilah kenapa nama ni diberi kat kg. seingat dulu2 kan cucur ni mesti ada dibuat takkala kenduri arwah. Masa zaman duk sekolah rendahlah, kan dulu bila ada kematian mesti wat kenduri mula2 3 malam pastu malam ke 7 dan bila masuk 40 hari. Skrg idak lagikan. kita kanak2 masa tu tak faham sangat yg tahu bila kenduri ni seronok je sb ada makan2 free kan pastu meriah . emmmm skrg senang nk makan cucur jawa ni,kalu gi pasar pagi atau malam memang selalu ada jual. lazimnya masa tu  petang makcik2 kakak2 sibuk buat cucur jawa ni utk makan2 dan masuk dlm tupperware yg bakal diberikan pada tetamu. Kita masa tu tgkkk je he he pastu makan. Sampai sekaranglah memang suker, kakak sepupu sangat pandai buat cucur jawa ni. tp kan bila tanya resepinya susah sikit nak ikut sb sukatannya lain sikit. Jadi sb nak makan kita google he he banyak resepinya...

assalamualaikum Alhamdulillah permulaan hari yg menceriakan setelah seminggu bercuti. Hari ni melangkah masuk kerja dgn bersemangat he heee rinduuu sangat dgn anak2 kat Taska ni sebenarnya. Biasa duk dengar suara2 merdu diorg kan setiaphari. Tp kannnn dlm hati  ni masih berduka sebenarnya, hanya Allah lebih mengetahui  sabar sabarrrr setiap hari pujuk hati utk menerima ketentuan Nya. Sabar dan redha menerima semuanya...sebaik ada blog boleh jg luahkan rasa hati ni kan. nak luahkan mana lg utk legakan diri sendiri. Bukanlah menyesali, walaupun mula2 tu memang nak menjerit je rasanya Baru2 ni sebelum menjelang raya cina dikejutkan dgn perkhabaran kurang enak bila umah pak mak kena ceroboh lg. Yg sedihnya saat2 begini dgn keadaan pak tu. Entah mcmana boleh tertinggal duit sbyk 2500 kat biliknya tu pd hari dimasukkan kat spital. Bukan rezeki namanya kan.  Paling kecewa satu-satunya Kamera kesayangan ku itu pun turut sama kena kebas uwaaaaaaa sedih sgt2 ni. Bertahu...

Walaupun terlepas tarihknya tetap nak abadikan disini  ucapan HAPPY ANNIVERSARY KE 14 for me and asben tersayang  Sulaiman Mohd Rashid semoga ikatan ini berkekalan hingga ke hujung nyawa Tahun ni tak berkesempatan lg nak baking kek special sempena ulangtahun sb berada di kampung. Takper kan esok2  ada masa boleh jugak kan. Yg penting tarihk nya tidak dilupakan

Assalamualaikum  mood  balik kampung skrag ni so kita letak entry dan gambar2 masa kat kampunglah he he  mengimbas kenangan2  waktu zaman kanak2 sekarang giliran anak2 pula walaupun taklah seperti zaman dulu2 heeeeehe tp basikal ni penuh dgn nostalgia ....saat belajar kat jalan raya ni pastu jatuh berulang kali tanpa kenal erti kecewa. Penrnah sekali jatuh dalam parit tepi jalan tu huwaaaaa parut pun masih ada di lutut. akhirnya inilah transport utama nak kemana2 round kampung atau ke kedai runcit beli jajan kegemaran tu...banyak kenangan manis yg tetap terpahat dlm ingatan kan.  ok doakan perjalanan kami selamat ke destinasi dgn selamat ye

ASSALAMUALAIKUM Selamat berhari minggu..alhamdulillah masih diberi kesempatan berada disini inilah  kali keduanya nak join segment  giveaway . Al maklumlah kita baru berblog memang sebelm ni selalu jg tgk kan tgk blogger bersegment tp blm berkesempatan nak joinkan diri. Demi memeriahkan dan memberi sokongan pada rakan yg dikenal melalui alam maya ini suker tgk blog  http://www.penbiru.com/  .....hasil penulisan yg bersahaja tak menjemukan atau celoteh panjang meleret, tgklah kan setia dgn loghat Kedahnya entry2nya jg banyak berkesan di hati adakala ada persamaan dgnku bila mengimbas kenangan2 lama tu he heee   bukan itu saje penulisnya jg sgt kreatif dan dianugerahkan tangan yg berseni  utk menjahit manik2 yg pelbagai cantik2...sgt2 menarikkk oooo. Alhamdulillah beliau tidak lokek utk berkongsi ilmunya itu bukan semua ada keistimewaan begini tau nak tgk detail sila scroll blog beliau k banyak nak dicerita tp utk lebih kenal sil...

assalamualaikum dan salam sejahtera semua Selamat bercuti jg semperna Tahun Baru Cina bg tahun 2013. Ramai yg ambil kesempatan cuti2 4 hari ni utk pelbagai xtvt terancang kan. Tak kiralah apapun  samada pulang ke kampung halaman atau cuti2 Malaysia kan. Selamat menempuh perjalanan yg selamat buat yg berada di jalan2 raya hari ni k. Kita ouhhhh masih di sini Kuala Lumpur he he perjalanan kami hari Isnin nanti dan esok pula insyaallah menghadiri majlis kenduri kawen cousin sebelah asben di  kampung jg tp kg Dengkil ..sekali sekala kena turun sana walaupun hanya tinggal kenangan asben dan familynya suatu ketika. Emmm sedara mara masih ramai disana. OK sambung cerita menu masak2 pula ye. Jangan boring ekkk he heee menu sama je walaupun musimnya dah reda. Sekarang musim lain dah kan. Sebenarnya saja nak perabihkan whipping cream yg masih ada lebih sikit tu jadinya buatlah crepe ni cuma beli oreo .  ok jom layan ye

ASSALAMUALAIKUM Selamat bercuti buat semua ye bermula esok  kan .cuti lagi sempena Chinness New Year yeeeeeeho  4 hari tu .  Kenduri kendara pun banyak ni kan maklumlah cuti panjang, sekolah anak2 pula cuti seminggu. Plan kita nak blk kg tgk pak kat Taiping yg buat masa duk diumah kakak . Mesti sesak jalan2 ni nak lg ke utara tu, memandangkan ada jemputan kenduri kawen sepupu asben di Klang dan Dengkil terpaksalah blk kg hari Isnin.  takperlah asalkan dpt balik.  ok hasil ekperiment hari cuti minggu lepas, Kek coklat indulgent..he he ada rupa ker? Ni kes nak cepat sb nak hampir ke maghrib dah. Yg putih tu main belasah je he he letak satu layer je. Kek mahal niiiiiiii bukan itu saja masa jg kena peruntukan lebih, sehari suntuk duk ngadap kek ni sambil2 keja lain jg. Sedap tu memanglah sedap sampaikan  anak dara kita tu terus request besdaynya Ogos nanti nak kek ni he he uwaaaaaaaa ni yg malas ni kan he he Mula2 proses membuat kek span coklat...