serimuka pulut jagung

Assalamualaikum

Hari ni nak kongsi cerita tentang kuih serimuka pula ye. ada seri tak he he 

Lama tak makan kuih yg seri2 ni buat lglah lama dah tak buat. Cuma bila cuti 3 hari lepas terjadilah serimuka ni. Terlebih rajin kununnn he he 

Walahal makannya bukan ramai pun kita and en asben je layan. Anak2 memang tak sentuh pun nengoknya. Buat seloyang tinggal sepring je kat umah yg lain tu kasi jiran belakang sepiring dan jiran sebelah sepiring....alhamdulillah rezeki diorg dptlah merasa kan.

Sebenarnya teringin nak buat serimuka pandan tp lain pulak tukarnya ke jagung sb malas nak ambik daun pandan. Resepi macam biasa la kan skodeng di google cari2 yg rasa berkenan.

Hasilnya inilah Serimuka jagung yg sedap ni. Meh la rasa ..

resepi dari blog http://kurniaanmu.blogspot.com... asal resepi kak Rusnah Fotoages

tqqq Arah dan kak rus

PULUT SERIMUKA JAGUNG

Bahan-bahannya

11/2 cawan pulut(guna 2 cawan)

11/2 cawan santan sederhana pekat

sedikit garam

basuh , tos dan dikukus  dalam 1/2 jam

bahagian atas

• 2 biji telur
• 1/3 cwn gula pasir
• 1/2 cwn santan pekat
• 1/3 cwn susu cair-x letak tp ganti dgn santan 
• 2 sb tepung gandum
• 1 sb tepung custard
• sedikit garam dan vanilla
• sedikit pewarna kuning
• 2 sb jagung cream

Pukul telur bersama gula sebati kemudian masukkan bahan yang lain.Kacau sebentar di atas api bagi naik wap sahaja kemudian tuangkan ke atas pulut dan teruskan mengukus lagi 20 minit.