Friday, January 13
gulai lemak tempoyak ikan keli+ timun kuning
selamat malam semua,,,makan apa malam ni ye
tentu menu sedap2 kan tambah2 lagi bila makan bersama-sama sekeluarga. Nak pulak kalau anak2 yg besar2 wah lagi syok kan tengok anak-makan ni. Si ibu pulak tentu bertambah rajin ke dapur....bestnye kan. Tak payah susah2 fikir menu lain lg sb semua yg si ibu masak anak2 makan.
aiii nape la anakanda2 ku ini tak seperti itu hu hu org lain berselera makan nasi berlauk si abang & si kakak ni payahhhh betul. Asyik2 kentang asyik2 burger, asyik2 entah apa2 yg buat pening memikirkan menu...
citer pasal makan malm tu yg letak menu lauk ni" gulai lemak tempoyak ikan keli + timun kuning" panjang nak menyebut. Kita org utara panggil gulai lemak bukan masak lemak he he
sedap ni aduhhh tu yg naik 2 kg masa duk kampung huhu
Timun tu yg buat bertambah sedap, xyah lauk lain pun ok.
resepi dari my mum
3 ekor ikan keli -di kerat 2 @ 3
1 biji timun kuning-dipotong
santan dari sebiji kelapa
2 sudu tempoyak
*kunyit
garam
*cili padi dan sedikit serai
*2 ulas bawang kecil
bahan2 bertanda * ditumbuk hingga hancur
masukkan ke dalam periuk semua bahan2 diatas dan masak dengan api sederhana
sentiasa di kacau supaya tidak pecah minyak
setelah mengelegak barulah diangkat...
siap...
jumpa di lain kali..insyaallah.... terima kasih
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Assalamualaikum Cuaca sejukkk pg ni hujan turun membasahi bumi seawal 7 pagi. ahingga jam 8 lebih tak jgak reda terpaksa la redah jga ke ...
-
Minggu lepas punya cerita mkan2 @potluck jamuan raya Taska. Cawangan tmpt ciknur bertugas. Menu potluck yg dibawa parents anak2 dan jga yg d...
-
21 hb September.... hari kelahiran suami tercinta En Sulaiman Hj Mohd Rashid Ya Allah, panjangkan lah umur suamiku, agar dapat ...
-
Assalamualaikum Cuaca sejukkk pg ni hujan turun membasahi bumi seawal 7 pagi. ahingga jam 8 lebih tak jgak reda terpaksa la redah jga ke ...
Hai Mama Sara nur,
ReplyDeletenampaknya samalah menu makan malam kita, bezanya di sini ikan keli, kak Amie masak ikan baung!
he he ye ker kak Amie...
ReplyDeleteikan baung pun sedap tu, lebih kurang rasa ikan keli gak kan...