Saturday, March 25

sira ubikayu


assalamualaikum
salam malam minggu


manisan  feberet dari dulu dan kini
sira ubikayu.
ubi kayu rebus yg empuk sangat kena bila dimkn bersama sira gula merah.
layan je

Sunday, December 11

kuih bingka pandan


SALAM MAULIDUR RASUL

alhamdulillah masih berkesempatan kita bersama-sama  utk berselawat kepada Junjungan Besar Nabi Muhammad s.a,w.
marilah kita bersama-sama meraikannya.



kuih bingka pandan utk sekiankalinya. ,masih setia dgn resepi k.madiha . cuma ejas kurangkan telur. jangan marah kak ya
jom layannn

BINGKA PANDAN

10 helai daun pandan blend utk dptkan 1 cawan air pandan
santan kelapa 3 cawan
gula 1 cawan
telur 4 biji
tepung gandum 3 cawan
sedikit garam

blender kesemuanya. 
masukkan dlm loyang 
bakar 180c 
30 minit api bawah
50 minit api atas dan bawah



Friday, November 25

resepi roti


assalamualaikum

salam hari minggu. jom intai2 resepi roti dari blog Dapur ibucergas ni, cp disini utk rujukan
tqqq ye share 

http://dapur.ibucergas.com/

Bahan doh asas bun:
  • 500 gram tepung roti / high protein flour
  • 80 gram gula kastor (saya letak 120 gram jika nak terus manis, tanpa perlu Butterscotch Sauce)
  • 1 sudu teh bread improver
  • 1 sudu teh bread softener
  • satu biji telur
  • 60 gram butter
  • 100 gram ais
  • 150 gram air biasa
  • 11 gram yeast kering
  • secubit garam



terima kasih

Wednesday, October 5

muffin pisang coklatchips


ASSALAMUALAIKUM

 layan muffin jomm
cuti2 kat rumah ni.......





muffin pisang

bahan-bahan

5 biji pisang berangan
(blender hancur)

1 cawan gula perang
1/2 st soda
1/2 st baking pawder
1 biji telur
esen vanila

11/2 cawan tepung gandum
coklat chips utk hiasan

gaul2 manja2 shj
dah sebati mskkan dlm cup 3/4
bakar 20 minit



Syukur alhamdulillah Langit membiru skrg❤️ Pergi sudah ‘jerebu’ yg melanda