happy mondayy semua.
28hb july sempena Bulan Muharam
hari Asyura,
berkesempatan join aktiviti kejiranan masak2.
Awalnya dengar cerita nak kacau bubur Asyura utara.
semangatt kita nak tengok, bukan apa lamaaaa nya tak makan bubur asyura utara ni.
teringinnn nya aiii
kalau masa arwah mak. wajib la bila masuk 10 muharam. mak and geng2nya akan buat bubur asyura ni.
mengacau dalm kawah. Lepas sedekah pd jirn2
kadang2 ni bila anak2 nak maka Mak. rajinn kacau sorang2 pun. bolehh.
Tapi versi kampung cik nur lainn sikit Asyuranya. lemak2 masin dan makan dgn rendang kulat sisir.
Ada rempah asyura.
Dan buat yg manis pula cuma letak kacang dan jagung.
tak suka yg byk2 setengah org letak pisang, ubi bagai.
Rupanya asyura utara tak. menjadi semlm he hee
bertukar jd bubur lambuk.
macam bulan Ramadhan.
Sbnya makcik yg pakar asyura utara tu balik kg ktnya.
makaa bertukar ketua cheffnya buat bubur lambuk.
ini baru asyura utara versi manis.
gigih mengacau sb nak. sgt makan.
Walau x samaaa sgt cam arwah mak punya. Resepi ikut goggle.
Beza dari segi warnanya sbmak kacau dlam kawah warna nya lain. sikit. mcm gelap2 purple gitu.