Dapur Cik- Nur

ASSALAMUALAIKUM alhamdulillah hari ni akak bersiaran dgn perkongsian resepi kek kegemaran anak dara kedua akak ni kek redvelvetcheese yg sgt2 yummy😍 resepi asal  red velvet cheese  kak AZIE . boleh refer di blog kak Azie ya utk lebih detail. akak kongsi disini taip cara org nak cepat😙 tqqqq very2 much ye kak. sy share disini utk rujukan di masa akan dtg ye resepi kek red velvet cheese bahan2 kering # diayak 2 1/2 cawan tepung gandum @ tepung kek 2 sudu besar serbuk coklat 1 sb serbuk soda bicabonat 1 sb serbuk penaik sedikit garam 1 cawan susu segar + 1 sb air perahan lemon @ cuka makan (utk jadikan buttermilk biarkan dlm 10 minit ia akan sedikit membeku spt yogurt) bahan bahan kedua 2 biji telur A 1 cawan gula kastor @ gula halus 1 1/3 cawan minyak jagung @minyak masak -bahan2 ini diputar hingga kembang kemudian masukkan bhn2 kering berselang seli dgn buttermilk akhir pewarna merah dan vanila last le...

assalamualaikum . salam sejahtera semuanya semoga sentiasa di dalam lindunganNya. aaminnn rendang ayam bahan2 utama seekor ayam-potong 16 bahan2 kisar @ diblend *10 btg serai-diricik halus sedikit halia dan lengkuas cili padi-ikut kepedasan masing2 cili kisar - dln 2 sudu bawang besar-dlm 5 biji bwg putih -7 ulas santan pekat 1 kg kerisik -dlm 7-8 sudu besar asam keping daun kunyit garam/gula/perasa cara2nya cara sy yg mudah mskkan bhn2 kisar dlm kuali dan direnehkan airnya hingga agak kering kemudian  baru mskkan ayam dan santan masak sehingga pecah minyak  masukkan asam keping dan kerisik( lg byk lg sedap dan warnanya akan keperangan) akhiri dgn perasa garam/gula secukupnya dan hirisan daun kunyit ok siapppp😍😉😉

alhamdulillah.....hari ini 28/1/2020...akhirnya dapat menulis disini lg blog kesayangan yg sekian lama terperap ha haaa akibatnya tak dpt nak login sedihhh kan SELAMAT TAHUN BARU 2020 masih belum terlewat kan 2 tahun tak menulis di blog ni mcm2 peristiwa suka suka berlaku.....dan 2017, 2018 tahun paling menyedihkan semuanya adalah ketentuan Ilahi......suka duka perjalanan kehidupan sebagai hambaNya yg hanya menumpang di dunia sementara  hati berkobar kobar nak menulis nak meluahkan  nak upload gambar masakan mahupun cerita ceriti sebenarnya.... syukur  sgt2 akhirnya hari ini berkat kerajinan kesabaran ada rezeki dpt menulis disini next kita update lg ekkk. insyaAllah akan dikongsikan

assalamualaikum tart nenas versi org malas namanya ni😉😊 bulat bulatan kemudian mskkan dlm cup tekan dgn garfu sikit dan sapukan kuning telur resepi akak masih setia dgn resepi blogger kak gee @ FAUZIAH SAMAD disini  ye. dan akak cp dari blog Kak Azlita TART NENAS NYONYA By:  Kak Jee   Adunan dapat anggaran 35 - 40 biji 300 gms tepung gandum 4 sudu besar tepung jagung 3 sudu gula ising 200 gms butter 2 kuning telor sahaja jem nenas Ayak tepung gandum, tepung jagung dan gula ising ke dalam bekas. Kemudian masukkan butter yang telah dipotong dadu. Kalau guna unsalted butter, masukkan secubit garam. Ramas tepung dengan butter guna hujung jari hingga berderai (rub-in method). Kemudian masukkan telor dan satukan menjadi doh. Canai jadi setengah inci dan turap guna acuan atau cutter . Untuk lebih mudah agar tak melekat2 lapik dengan plastik semasa mencanai doh. 1 keping plastik 4 segi potong jadi sekeping ...