Dapur Cik- Nur

assalamualaikum RESEPI asal kek lapis asam manis  DISINIl  DapurkuSayang kek lapis asammanis bahan-bahan 450 gm butter telur 10 biji gula 150 gm @ 1 cawan 1 sudu besar overlatte 300gm susu pekat manis 200gm biskut merry (yg telah diblender halus) 100 gm tepung hoonke @ tepung gamdum vanila asam manis cara-cara butter dan gula dipukul kembang masukkan telur  satu persatu msk susu pekat akhiri dgn tepung biskut merry dan tepung gandum adun sebati bahagi 3 bahagian warna ikut disukai alas loyang dgn butter dan kertas minyak bakar selapis demi selapis dlm 7-10 minit

assalamualaikum untuk sarapan di pagi minggu. jom layan kuih pau. ada 2 jenis inti iaitu satu berintikan kaya dan satu lg inti kelapa gula merah org lama suka inti kelapa dan org baru suka inti kaya resepi pau boleh tgk disini ya tqqq pd empunya resepi http://www.myresipi.com/recipes/4857-pau-gebu-dan-lembut sukatan asal digandakan bahan-bahannya 500gm  tepung pau 1st bakng 1st yis mauripan 4 sb gula kastor 1 cawan air suam 2sb shottening bahan2 digaul sebati kemudian diuli sehingga tidak melekat di tangan biarkan dlm 10minit kemudian disi inti kesukaan biarkan sehingga naik 2kali ganda dlm 45minit. kukus 10 minit pastikan pengukus dipanaskan terlebih dahulu

assalamualaikum SALAM SEJAHTERA BUAT SEMUA anak kampung yg sentiasa rindukan......kenangan lama terlerai sedikit rindu menikmati kuih kegemaran yg lazim waktu sarapan   pagi ini. Resepi kali ni lain sb bersantan. BAHAN-BAHANNYA 1 cawan tepung gandum 2 biji telur 3 helai daun pandan 1 1/2 cawan santan 1 1/2 sdt garam Cara Membuat Kulit Ketayap Blend daun pandan yang telah dipotong pendek-pendek  Tapis dan perah.Campurkan semua bahan kulit, gaul rata. Masukkan adunan ke dalam blender dan kisar hingga adunan sebati. (guna kaedah ni, adunan tak perlu ditapis untuk mengelakkan tepung yang bergentel. Panaskan kuali. Guna api yang perlahan. Sapukan kuali dengan sedikit minyak. (Saya simpulkan sehelai daun pandan dan sapu minyak menggunakannya). Masukkan satu senduk adunan ke dalam kuali dan dadarkan adunan dengan melayang-layangkan kuali. Biarkan kuih masak. (Tidak perlu diterbalikkan. Cukup jika dilihat atasnya sudah berwarna...

assalamualaikum kerinduaan sentiasa mengamit utk kesini ..... walau tak punya waktu yg panjang alhamdulillah niat terlaksana..jua.  kalau dulu disnilah tempat curahan perasaan....tak kira gembira suka duka. Rasa puas dpt coretkan dapat ceritakan dapat kongsikan liku2 ranjau kehidupan. sesuatu kongsikan....dan paling utama disnilah belajar apa jua , ilmu masakan pengetahuan tentang kehidupan. sangat2 bermakna dpt mendengar pandangan .takkiralah positif atau negatif. Yang jauh dimata yg tak pernah bersua muka semunya disni.. terima kasih semua perkongsian tanpa sekatan. Alhamdulillah... percubaan pertama menghasilkan tart cheese coklat ini juga lahir dari perkongsian dunia blogging terima kasih kerana membibitkan keinginan utk mencuba jg. TERIMA KASIH Rahel rahelblog-rahel.blogspot. walau tak secantik dan seenak airtangan  Rahel utk resepi sila ke Blog Rahel ya. Salam  semua.semoga ada kesempatan lagi utk ber...

assalamualaikum semua bubur sumsum bahan-bahan 2 cawan tepung beras 11/2 liter santan sedikit garam daun pandan(blende ambik airnya) cara-cara campurkan semua dan masak atas api kacau sentiasa sehingga meletup-letup (berwap) sejukkan dlm bekas yg disukai

KATA-KATA BIJAK TENTANG MENGHADI MASALAH KEHIDUPAN ANDA  : “Seberat apapun masalah yg sedang menimpamu,  tetaplah bersabar dan ikhlas. Hadapi dengan penuh   tanggung jawab, pertolongan Tuhan pasti datang.” “Kau lebih kuat dari rasa sakitmu, lebih besar dari  masalahmu, & lebih baik dari penghakiman org  atasmu  selama ada Tuhan di hatimu.”  Bersabar dan berdoalah, percaya, tak ada masalah  yang terlalu besar bagi Tuhan.” “Masalah adalah cara Tuhan untuk membuatmu   dewasa, jangan lari darinya tapi hadapilah. Hanya  mereka yg membuatmu bijaksana.” “Ketika masalah terasa berat, cubalah untuk  menghela  nafas panjang dan tersenyum, itu akan  membersihkan fikiran dan menambah semangat.” “Setiap masalah ada jalan keluarnya. Kamu mungkin tak melihatnya, namun Tuhan tahu jalan keluarnya.  Yakin dan percayalah padaNya.” “Masala...