kek pandan kastad

               

                   Assalamualaikum

Seperti yg dijanjikan nk update resepi kek pandan kastad.

tak boleh coleteh panjang sb mata dah nak terpejam he hee

• RESEPI KEK SPAN 
  Recipe by: Sweet4ever @ My Resipi
  Tried by: Nadz @ovenkecil.blogspot.com
  
  
  Bahan-bahan :
  • 150 gm tepung superfine
  • 1sk serbukpenaik
  • 150gm gula
  • 5bijitelurA
  • 1SB OVERLATTE
  • 80ml air pandan
  • 80ml minyak
  • 1 sk pes pandan
  • pewarna hijau

  cara-caranya

1satukan gula overlatte serbukpenaikdan telur

dalam mangkuk adunan

pukul hingga pekat dan gebu selama 5 minit dgn kelajuan tinggi

perlahankan kelajuan dan masuk air pandan pes dan pewarna

pukul lg hingga kembang dlm 2 minit

gaulkan minyak atau mentega hingga sebati

bakar dlm45minit 180celcius

bila dAH masak telangkupkanatas redai dlm 5minit

utk elakkan kek mendap

RESEPI KASTAD JAGUNG (Adaptasi daripada resepi kastad pandan by Jom Masak)

Recipe by; Page Jom Masak (facebook)

Tried by: Nadz @ovenkecil.blogspot.com

bahan-bahan

1200 ml santan atau susu
1 cawan gula halus
10 gm serbuk agar-agar
100 gm tepung hoen kwe
perisa dan pewarna

cara-cara

masukkan bahan bahan dalam periuk
masak hingga likat
pastikan dikacau selalu
bila dah likat baru tutup api

cara-cara

sediakan loyang

tuang sedikit kastad dan ratakan

ambik sekeping  diatas kastad td

tuang lagi kastad

ulang langkah yg sama sehingga habis

hentakkan supaya ianya rata

sejukkan  dlm peti ais

dah agak keras baru keluarkan dgn regangkan bahagian tepi

sedia utk dihias

1.