akhirnya......kek lumut kukus

assalamualaikum

salam sejahtera semua

alhamdulillah, hari2 kembali ceria bila langit kembali membiru,

 pokok2 menghijau  selepas disirami air hujan yg turun berturut-turut 2 hari

melenyapkan suasana jerebu  yg agak teruk melanda

alhamdulillah.... kesihatan jg elok. kat umah ni ank bungsuku Sarah yg batuk2 dan selsema sikit. tP Masih still nak g sekolah 

semoga semua nya kembali pulih...insya Allah berkat doa semua

Dah lama sangat pendam hasrat nak buat kek lumut ni

selalu tgk kat blog he hee tp biasa la kan

sering terlewat org dah muak makan kita baru nak try buat

Kebetulan masa ke rumah kawan lama (satu sekolah menengah)

kat Subang baru2 ni dihidang kek lumut.

Bila rasa uihhh sedaplah , rupanya sedap patut ramai try.

rasa lemak2 gitu kan.

Dan kebetulan lagi he he nampak kat blog Atie yg buat kek lumut berkrim dlm bekas kecik2. Nampak sgt menarik merajinkan diri Try buat akhirnya sb agak banyak bawa ke taska promo kat sana

alhamdulillah laku he hee tqqqq Atie , siap ada tempahan lagi

aminnnn rezeki

jom tgk resepi yg diolah oleh Atie di sini ye.

nanti update versi yg letak krim, utk order minggu dpn. Smlm lupa nak snap gambar 
terus bagi pada yg order.

KEK LUMUT

sumber :  Eyna Fiona

olahan : Atie

Bhn A

250gm marjerin @ butter

120gm gula caster

Bhn B

5 bji telor gred A

Bhn C 

1/2 cwn susu pekat

1/2 cwn sekaya pandan

1 sudu besar pewarna hijau apple

Setitik dua pewarna kuning lemon

1 sudu teh esen vanilla

1 sudu besar paste pandan

Bhn D

210gm tepung gandum

35gm nestum (dikisar halus)

60gm horlick

Caranya:

1. Pukul bahan A sampai kembang dan gebu.
2. Masukkan telor sebiji demi sebiji dan pukul lagi hingga kembang
3. Masukkan bahan C,D dan pukul sehingga adunan sebati
4. Masukkan adunan ke dalam bekas yang sesuai
5. Kukus selama 45 minit dgn api sederhana.