mi kari sedappp

 assalamualaikum

Ya Allah
Terangilah Jiwa Kami
Dengan CahayaMu
Bimbinglah Langkah Kami
Dengan PetunjukMu
Dan Jagalah kami
Dari Siksa Api NerakaMu

Aamiin

Alhamdulillah Syukur PadaNya 

kerana masih diberi kesempatan utk menghirup udara di bumi yg indah ini. 

Malam ni agak kelapangan dptlah ngadap blog ni.

emmm masukkan dulu entry mi kari ni ye.

yg sempat dibuat hari sabtu lepas utk makan2 beramai-ramai.

sempoi je, resepi SIL ni. sblm ni dah ada wat entry pun.

layan gambar2 dulu ye

mi kari sedap

sumber kakak ipar

bahan-bahan kuah

bunga lawang

kulit kayu manis

minyak masak

3 sudu besar udang kering*

3 ulas bawang putih*

            3 ulas bawang merah*    

halia*

bhn bertanda * diblend hancur

sbtg serai-diketuk

1peket kecil rempah kari daging

santan kelapa dari sebiji kelapa

2 kiub pati ayam knorr

udang hidup

isi kerang

daging

tofu kering

fish ball

kentang rebus dan blend-utk pekatkan kuah

cara-caranya

panaskan minyak, tumis kulit kayu manis, bunga lawang

dan serai
pastu masukkan bahan2 yg telah diblend

sehingga naik bau

masukkan rempah kari bersama  daun kari

setelah agak kering masukkan santan

dan dikuti bahan2 lain

biarkan mendidih

masukkan garam dan kiub ayam secukup rasa

utk lebih ummmppp makan bersama sambal tumis ikan bilis atau kerang

bagi yg sukakan rasa pedas ok

SELAMAT MENCUBA