kek pisang mentega kacang

Assalamualaikum

sunyi sepi hari ni duk sorang2, anak2 semua bawa haluan he hee

mcm kata abah, akhir-akhirnya tinggai mama ngan abah je berdua

kakak dan si abang ikut SIL dari hari khamis lg

sakan la tu berjalan , tgk wayang dgn cousin2 nya yg sekepala 

si adik ni pun awalnya nak ikut tp pujuk2 gak dia x kasi ikut

sek baik la hari jumaat tu ank sedara sorang lg mai umah

kawan dgn dia. 

kamceng gak ni ,tu yg sampai ikut ank sedara pi kenduri lak

tinggai la mama ni tergolek terguling sorang2 hu huu

last2 bosan benor wat kek ni ha haaa

kek pisang mentega kacang resepi  AMIE LITTLE KITCHEN

lain dari kek pisang biasa sb rasa lemak mentega kacang tu

esok blh bawa pi taska ,kat umah ni tak larat nak makan habis pun 

tqqqq Amie ye, sy cp kat sini pulak

Resepi : Kek Pisang Mentega Kacang

Olahan : Amie's Little Kitchen

Bahan-bahan:

2.5 cawan tepung gandum (2 1/2 cawan)

400 gram pisang berangan - selepas dilecek lebih kurang 1 1/2 cawan

4 sudu makan mentega kacang halus

3/4 cawan gula perang

1 cawan minyak jagung 

4 biji telur 

1/2 sudu teh baking powder

1 sudu teh soda bikarbonat

1/2 sudu teh essen pisang (kalau tak suka baunya, tak payah bubuh)

secubit garam

Cara:

1. Ayak tepung gandum bersama baking powder dan soda bikarbonat. Ketepikan.

2. Pukul telur hingga berbuih menggunakan mixer.

3. Masukkan gula dan pukul lagi hingga gula kembang.

4. Masukkan mentega kacang halus dan pukul lagi.

4. Masukkan garam, essen pisang dan pisang lecek. Pukul perlahan.

5. Masukkan tepung dan pukul lagi hingga sebati.

6. Tutup mixer dan masukkan minyak. Gaul bersama adunan menggunakan spatula hingga sebati.

7. Tuang adunan ke dalam tin pembakar yang sesuai - terpulang bentuk bulat atau persegi.

8. Bakar dengan api sederhana (180'C) selama 40 minit atau sehingga masak. Dan seperti kebiasaannya sekiranya ingin mengetahui sama ada kek sudah masak atau sebaliknya, cucuk gunakan lidi sate. Jika lidi anda licin bermakna kek sudah masak dan boleh padamkan api. Jika lidi sate masih tersalut adunan bermakna anda perlu membakarnya lagi sehingga benar-benar masak.