selamat bercuti

ASSALAMUALAIKUM

Selamat bercuti buat anak2 

coklat chips famos amos sedappp

assalamualaikum

alhamdulillah...syukur masih diberi peluang meneruskan kehidupan diatas dunia ini

syukur masih diberi ruang  utk menghirup udara segar..

Kehidupan kita ibarat roda  yg sentiasa berpusing ke atas dan ke bawah...apapun yg berlaku kena terima dgn Redha

bak kata 2 ini yg cukup bermakna

LIFE IS LIKE A BOOK

SOME CHAPTERS ARE SAD, SOME ARE HAPPY

AND SOME ARE EXCITING

BUT IF YOU NEVER TURN THE PAGE, YOU WILL NEVER KNOW WHAT THE CHAPTER HAS IN STORE FOR YOU

apapun yg terjadi kehidupan tetap kena teruskan.....

emmm  okey sambil layan diri smlm sempat layan keinginan nak makan cikut coklat chips ala famos amos ni. keinginan anak-anakanda sebenarnya. Biskut kegemaran ramai kan. Bau yg sgt2 mengugat he hee kembang kucup hidung time membakor cikut ni. ha haa

alhamdulillah dpt satu bekas wat kudapan. sedappp  ranggup

rasa yg sempurna cam puji diri sendiri pulak ye

sungguh tak cakap bohong,memang sedap biskut coklat chips yg ni.

Tak rugi try resepi  coklat chips  dari kat dapur LIZA NI/intaidapur.

 TQQ YE. Liza pula skodeng resepi dari blog Naz. Semoga empunya resepi asal diberkati dan dilimpahi rezeki di atas perkongsian resepi yg bagus ini kan. AAmiin

Kita panjang-panjangkan resepi sedap ni semoga dapat pahala jg

in sya Allah

COKLAT CHIPS FAMOS AMOS

bahan-bahan utama

• 280 gm (2 1/4 cawan) tepung gandum
• 10 gm (3 tsp) serbuk koko
• 2 Tbsp tepung jagung
• 1/2 tsp soda bikarbonate
• 2 Tbsp susu tepung
• 250 gm mentega
• 150 gm gula kastor
• 1/2 tsp asen vanilla
• 1 biji kuning telur
• 100 gm (1/2 cawan) coklat chip
• 100 gm sebarang kekacang(walnut, badam, gajus dll yang dicincang) atau kismis - opTIONAL
• Cara-cara :
• • 
    
    1. Pukul mentega, gula kastor dan esen vanilla hingga kembang.
    2. Masukkan kuning telur dan pukul rata.
    3. Masukkan bahan-bahan ayak dan kemudian kacau hingga sebati dengan spatula atau tangan.
    4. Masukkan coklat chip dan cincangan kacang atau kismis. Kacau rata.
    5. Sudukan adunan ke atas dulang pembakar. Boleh juga diuli menjadi bebola-bebola kecil dengan menggunakan tangan. Susun di atas dulang pembakar. PERHATIAN! JANGAN LETAKKAN BEBOLA RAPAT-RAPAT ANTARA SATU SAMA LAIN KERANA BEBOLA INI AKAN MENGEMBANG6.
    6. Bakar pada suhu 160 C selama 15-25 minit bergantung kepada saiz bebola-bebola adunan anda.7.
    7. Sejukkan dahulu biskut sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara.

  
  

macaroni bakar

assalamualaikum

alahai nape plak takleh komen kat blog dgn hp ni
uwaaaa...dpt tgk je blog2 kawan2
terpaksa pendam hasrat buat sementara
harap takda yg lupa ya bila kita jarang komen
jiwa meronta-ronta  jg ni
ye la kan biasa boleh la time2 tengahari tu curi2 tgk blog
sambil tunggu budak2 transit ni blk.
ini dpt tgk je lah no komen2


kalu kat rumah masa nk ngadap laptop masa agak terhad huhu
kes cepat terlena
nak wat entry pun asyik tertangguh

firstime buat macaroni bakar ni
suka suka he heee
ramai yg mengemarinya jg.

macaroni siap dimasak tunggu nak masuk oven

sos yg sedia 
jommm layan

goreng pisang or pisang goreng cheese

assalamualaikum

apa khabar semua teman2 alam mayaku

sedar x sedar dah November kan, penghujung tahun bakal tiba jg

skrg jg musim hujan ,petang2 lazimnya KL ni akan hujan

siap sedialah payung ye.

untungnya pokok2 disirami air setiaphari

alhamdulillah...apapun syukur padaNya.

apapun yg diberi kita terima dgn gembira

kita cerita tentang pisang hari ni he hee

sbb sana sini nampak org jual pisang goreng cheese kan, demam cheese kah. 

emmm setakat ni kita pun dah terjebak membelinya,  3 tempat yg berbeza dah try he hee

nak rasa sedap sangat ker pisang goreng cheese ni dan bila beli ditempat yg berbeza blhlah bandingkan.

  pengomen utamanya en suami. setakat ni belum ada yg blh lawan kesedapan rasa  pisang cheese yg en suami makan waktu kat Sabah . katanya lah....

rupanya pisang  goreng cheese ni pisang digoreng pastu buh cheese yg diparut dan sblm tu buh jg susu pekat.

alkisahnya....tp teman ni kat kg memang suka makan pisang goreng ni cicah susu pekat tu. nak lg kalu pisang nangka yg  blm masak 

ranum rasanya masam2 sikit fuhhh sedappp cicah susu hingga menjilat jari he hee

feberet tu, kalu pisang batu pun sama sedapp cumanya jgn terlampau masak sbnya nanti lembik.

kalu pisang raja pula cam kelat2 sikit, ataupun kat KL ni  byk jumpa pisang abu dan pisang tanduk.

sabtu lepas g pasar malam alhamdulillah dptlah seikat pisang nangka he hee balik terus goreng, apalagi cicah susu

kata en suami mana cheesenya hahaaaa

alamak xyah cheese kot. sbnya goreng camni ranggup2 pun habis licin jg.

okeyyyy jommmm layan pisang gorenggg

victoria sandwis kek

assalamualaikum

selamat petang semua.

dah siapkan makan petang 
emmm hujan2 ni lapo je

kat sini cuaca sejuk lepas hujan, alhamdulillah

segar pokok2 disirami air

taklah rajin ye, tp teringin nak rasa sendiri kek yg nama omputih ni

dah buat kita tahu dah sedap ker tak  kan

kadang2 apa yg org kata sedap tu tak semestinya  sedap  jg di tekak kita ni.
kek ni cam kek biasa atau kek butter
tp dilapisi jem strawberry dan letak krim sikit
sb tu namanya sandwish 

sedappp 

jom tengok resepinya, hasil carian di goggle

pencarian terhenti di sini juicycafe. tqqq ya

tp akak wat separuh daripada sukatan ni dulu

bahan-bahannya

250 gm mentega
200 gm gula kastor
4 biji telur A
1 sdk perasa vanilla
250 gm tepung superfine*
1/2 sdk serbuk penaik* - *satukan dan ayak
1 sdb susu segar

Bahan-bahan filling..
300 gm jem strawberry - gaul agar tidak berketul
150 gm freshcream - pukul sehingga kental
1 sdb snow sugar
10 biji strawberry segar - hiasan

Cara-caranya..
1. Dalam mangkuk pengadun, pukul mentega dan gula sehingga berkrim.
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji bersama perasa vanilla dan pukul lagi sehingga gebu.
3. Tambahkan sedikit demi sedikit adunan tepung, gaul dengan rata.
4. Tambahkan susu dan gaul rata lagi.
5. Sediakan 2 loyang bersaiz 7 atau 8 inci. Oles sedikit mentega, lapik kertas minyak dan oles mentega lagi.
6. Tuang adunan sebanyak +- 470 gram untuk 1 loyang, ratakan dan buat lekuk ditengah tengah adunan. Ini supaya kek tidak naik membukit di tengah tengah ketika proses pembakaran.
7. bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 170C selama 30-35 minit.

kuih kaswi pandan

assalamualaikum

kelmarin buat kuih kaswi pandan 

atas permintaan en suami. Sebab tak sempat nak beli gula merah

kita buat le versi pandan

kaswi ni salah satu kuih feberet gak

paling suka makan yg kenyal2 gitu kan

lulur ngan kelapa parut tu yg buat sedapp

goggle2 cari resepi ,berkenan dgn resepi kaswi 

kak Azlita ni

alhamdulillah sedapp

tqqqq  kak .azlitamasammanis
sukatannya kita doublekan sb nak dpt satu loyang

KASWI PANDAN

4 cawan air pandan-blender daun 
pandan
2 cawan tepung gandum
2 sb tepung ubi
2 sb tepung beras
1 1/4 cawan gula
1 sb air kapur

bblender semua bahan2 diatas
kemudian tapis
maskkan dlm loyang yg telah disapu sedikit minyak
@ lapik plastik
kukus dlm 40 minit

apam nasi

ASSALAMUALAIKUM

SALAM MAAL HIJRAH

SEMOGA PERJALANAN KEHIDUPAN KITA SEMUA LEBIH BAIK DARI SEMALAM

ALHAMDULILLAH HARI INI DIBERI KESEMPATAN DAN  MASA YG TERLUANG

PAGI2 BANGUN SEMANGAT BERKOBAR-KOBAR NAK WAT SESUATU UTK BREAKFAS

LAMA TAK BUAT APAM NI

SALAH SATU KUIH KEGEMARAN EMAK

TERINGAT BILA DTG SINI SURE PAGI2 MAK SUH BELI APAM NI. DULU SEBUNGKUS SINGGIT DLMNYA ADA 10 KETUL PASTU KURANG JADI 9 DAN 8

TP BARU2 NI BELI DAH TINGGAL 6 KETUL RUPANYA 

SEBUNGKUS SINGGIT TU HUHUU

ITULAH PERUBAHAN SEIRING MASA DAN ZAMAN

APAPUN WAT SENDIRI AMBIK KAU MELAMBAK

JENUH MAKAN

JOMMMM

APAM NASI

2 CAWAN NASI-BLENDER HALUS DGN 3 CAWAN AIR

2 CAWAN TEPUNG BERAS

1 CAWAN TEPUNG GANDUM

1 CAWAN GULA

1 PEKET YIS MAURIPAN

BLENDER SEMUA DAN BIARKAN NAIK 1-2 JAM

PANASKAN KUKUSAN

KUKUS 10 MINIT

rendang daging

assalamualaikum

Salam Maal Hijrah

selamat menyambut 1 muharam 1436H

ALHAMDULILLAH

syukur masih diberi peluang menikmati kehidupan di atas muka bumi ini. AAminn

wokeyy  terajin nak update menu tak seberapa ini

rendang daging, daging korban

rendang daging ni makan dengan nasi putih pun sedapp

kalu dpt lemang @ ketupat wat cicah lg sodappp

resepi cp dari

kasihaleeya.blogspot.com  tqq ye

resepi-rendang-daging

Bahan-bahan.

1 mangkuk daging dipotong kecil

sedikit daun kunyit dan daun limau purut dihiris

kerisik (beli kat pasar dah siap)

1 bungkus santan (rm2)

3 sudu cili kering blend

2 keping asam keping

Bahan Blend

5 bijik bawang putih

1 biji bawang besar

5-6 cili padi (aku guna sikit sebab budak nak makan)

4 batang serai

1 inci halia (besar ibu jari kaki)

sedikit kunyit hidup

Cara-Cara

campak daging dalam kuali.. biar sampai keluar air.. api kecik je.. 

bila dah kecut sikit daging tu.. air dah keluar and kering sikit.. 

campakkan bahan blend tadi.. campak sekali cili kering blend ikut tahap kepedasan u olls... kacau rata.. 

Kemudian masukkan santan dan kerisik.  letak garam sikit.. dan campakkan asam keping..nak bagi warna tak pucat sangat.. boleh campurkan 1 sudu kicap pekat.. nanti warna rendang korang akan bertambah berseri gitu.. kecilkan api.. kacau sampai masak.. eh jangan lupa campakkan daun limau purut dan daun kunyit yang dihiris.. kacau hingga kering.. kalau suka jenis kering boleh lah masak lama sikit.. kalau suka yang basah-basah, tutup lah api awal sikit.. 

ucapan

cekodok lemak manis

assalamualaikum

salam dihari minggu.

bahagianya hari ni dpt rehatkan diri 

awal pagi bangun sunyi sepi je

gembiranya andai setiap kali hari ahad cam gini he hee

sambil menikmati cekodok lemak manis dan air teh o

wahh berangan sekejap

jangan mare ye

ok jom layan mata, meh la sapa yg nak join

he hee

onde-onde labu

assalamualaikum

Selamat petang semua

alhamdulillah bertemu lagi ya

cuci mata dgn onde-onde labu @ buah melaka labu pula 

ada banyak buah labu kat umah tp agak kecik2 buahnya.

Yang besar2 semua dah pembekal ambik kot

tinggal yg kecik2 ni je kata bil.

Mungkin sb musim kemarau hari tu so buahnya agak terbantut.

kecik2 comel blhlah.

tp isinya tetap kuning cantik.

mcm2 leh wat dgn labu ni kan, masak lemak, pengat ,cekodok dan paling best onde-onde . Resepi 

Rohah, tqqqq ye akak cp disini ya

ONDE-ONDE LABU

Oleh;rohah

Bahan-bahan;

1 cawan labu - lenyek halus

2 cawan tepung pulut

1/2 sudu kecil garam -lenyek bersama labu

Inti;

Gula merah atau gula melaka secukupnya

Bahan lain;

Kelapa parut

Garam halus 

Cara;

1.Satukan labu yang dilenyek tadi bersama tepung pulut.Gaul rata hingga sebati.

2.Bulat-bulatkan adunan, leperkan dan masukkan gula merah/ gula melaka.Tutup semula dan gentel membulat.3.Didihkan air dalam periuk dengan api sederhana besar.Masukkan adunan yang telah siap digentel tadi ke dalam periuk dan celur sehingga butiran kuih timbul di permukaan air didihan.

4.Angkat dan toskan.

5.Guling-gulingkan ke atas kelapa parut yang telah digaul bersama sedikit garam.

6.Hidangkan.

1. 
   

kek marble

ASSALAMUALAIKUM

Tak tau nak makan apa....kering idea

tp list berderet tu yg harus dicuba he hee

bukan apa sering kecundang niat di hati

kadang2 dah beli barang2 ,bawa keluar dari fridge

dah tppp.....waaaa lepak2 atas katil pastu terlelap

ha haa

selalu gitulah kalu hari bekerja  ni

mata cepat benor nak terlelap

so tunggu hari cuti le

kesian kita kan

ni la kek sempoi yg sempat diadun utk makan2

lama x layan kek cam gini kan

jom intai resepi sempoinya

KEK  MARBLE

2 CAWAN PLANTA

2 CAWAN GULA HALUS

5 BIJI TELUR

2 CAWAN TEPUNG BERSERBUK PENAIK

ESEN VANILA

CARA-CARA

PUKUL GULA DAN PLANTA HINGGA KEMBANG PUTIH

MASUKKAN TELUR SATU PERSATU

ESEN VANILA

DAN AKHIRI DGN TEPUNG

WARNAKAN SEDIKIT DGN COKLAT

BAKAR 170C -45MINIT

puding cheese

assalamualaikum

alhamdulillah kembali bersua disini

jom layan puding cheese pula ya
ni kes tersalah agar2 tau he hee 
terletak serbuk agar2 kaler hijau
beli 2 peket satu clear satu hijau konon utk wat kek pandan layer
tp tersalah pulak he  hee
tu yg jadi puding ni kaler ijau.
apapun jadi dan tetap telan
sedapp lemak2 biskut cheese

resepi skodeng diblog syapex.  suka jalan2 kat dapur Syapex ni macam2 menu menarik. tqqqq ye dik

PUDING CHEESE

By: AlongRoz@HomeKreation

Saiz 8" persegi

Bahan-Bahan

-13g Serbuk Agar-Agar

-1 liter Air

-120g Gula

-3 biji Telur

-120-150g Biskut Cheese - blend halus

-1 sb Tepung Kastad

-400ml Susu Cair

-200g Susu Pekat

-50g Mentega

cara-cara

1. masak agar2 dgn air hingga hancur

masukkangula dan kacau sehingga sebati

2.pukul telur, campurkan dgn biskut dan tepung kastad

dan jg susu kacau selalu

3.tuang ke dlmadunanagar2 td dan dikacau

biarkan hinga mendidih dan akhir masukkanmentega

tutup api

SALAM AIDIL ADHA

Selamat hari raya aidiladha
@hari raya korban

Tak dpt blk beraya Kali ni
Terasa sgt sunyinya

Ye lah tak sama sambut raya kat kg, walaupun td kat masjid solat raya.
Apapun redha terima


Tgk gambar2 raya Aidilfitri je lah sbgai pengubat hati.
kenangan raya AIDILFITRI 2014

waffle sedapp

assalamualaikum

selamat pagi minggu

jom sarapan dgn waffle sedap dan mudah ni

makan panas2 ranggup lg ni

mcm2 boleh letak jem, kaya  peanut butter atau sapu nuttella

semua sedap

waffle

bahan2nya

2 cawan tepung kek @ tepung kek

2st yis

2 sb gula

secubit garam

1 biji telur

1 cawan susu segar

1/2 cawan air suam

3 sb butter cair

gaul semua hingga sebati\atau blend je

biarkan sekejap dlm 15minit

tuang dlm acuan

tunggu nmpk agak perang

siapppp

mudahkan, 

kek pandan kastad

               

                   Assalamualaikum

Seperti yg dijanjikan nk update resepi kek pandan kastad.

tak boleh coleteh panjang sb mata dah nak terpejam he hee

• RESEPI KEK SPAN 
  Recipe by: Sweet4ever @ My Resipi
  Tried by: Nadz @ovenkecil.blogspot.com
  
  
  Bahan-bahan :
  • 150 gm tepung superfine
  • 1sk serbukpenaik
  • 150gm gula
  • 5bijitelurA
  • 1SB OVERLATTE
  • 80ml air pandan
  • 80ml minyak
  • 1 sk pes pandan
  • pewarna hijau

  cara-caranya

1satukan gula overlatte serbukpenaikdan telur

dalam mangkuk adunan

pukul hingga pekat dan gebu selama 5 minit dgn kelajuan tinggi

perlahankan kelajuan dan masuk air pandan pes dan pewarna

pukul lg hingga kembang dlm 2 minit

gaulkan minyak atau mentega hingga sebati

bakar dlm45minit 180celcius

bila dAH masak telangkupkanatas redai dlm 5minit

utk elakkan kek mendap

RESEPI KASTAD JAGUNG (Adaptasi daripada resepi kastad pandan by Jom Masak)

Recipe by; Page Jom Masak (facebook)

Tried by: Nadz @ovenkecil.blogspot.com

bahan-bahan

1200 ml santan atau susu
1 cawan gula halus
10 gm serbuk agar-agar
100 gm tepung hoen kwe
perisa dan pewarna

cara-cara

masukkan bahan bahan dalam periuk
masak hingga likat
pastikan dikacau selalu
bila dah likat baru tutup api

cara-cara

sediakan loyang

tuang sedikit kastad dan ratakan

ambik sekeping  diatas kastad td

tuang lagi kastad

ulang langkah yg sama sehingga habis

hentakkan supaya ianya rata

sejukkan  dlm peti ais

dah agak keras baru keluarkan dgn regangkan bahagian tepi

sedia utk dihias

1. 
   

21 september...happy birthdayyy to Abah & kek pandan kastad

alhamdulillah.....21 september. Meraikan harijadi en suami

kami berempat, sb  si abang takada kat umah

simple. mama watkan kek kastad pandan kali ni

Sarah yg excited wat persiapan, buat kad besday khas utk abah,susun piring

tak sabar dia dari malam tgk mama wat kek

hari istimewa utk abah katanya.

Semoga abah diberikan kesihatan yg baik selalu

aamiin....

kami semua sayang Abah

nanti update resepi kek pandan ya