kuih kaswi pandan

assalamualaikum

kelmarin buat kuih kaswi pandan 

atas permintaan en suami. Sebab tak sempat nak beli gula merah

kita buat le versi pandan

kaswi ni salah satu kuih feberet gak

paling suka makan yg kenyal2 gitu kan

lulur ngan kelapa parut tu yg buat sedapp

goggle2 cari resepi ,berkenan dgn resepi kaswi 

kak Azlita ni

alhamdulillah sedapp

tqqqq  kak .azlitamasammanis
sukatannya kita doublekan sb nak dpt satu loyang

KASWI PANDAN

4 cawan air pandan-blender daun 
pandan
2 cawan tepung gandum
2 sb tepung ubi
2 sb tepung beras
1 1/4 cawan gula
1 sb air kapur

bblender semua bahan2 diatas
kemudian tapis
maskkan dlm loyang yg telah disapu sedikit minyak
@ lapik plastik
kukus dlm 40 minit

apam nasi

ASSALAMUALAIKUM

SALAM MAAL HIJRAH

SEMOGA PERJALANAN KEHIDUPAN KITA SEMUA LEBIH BAIK DARI SEMALAM

ALHAMDULILLAH HARI INI DIBERI KESEMPATAN DAN  MASA YG TERLUANG

PAGI2 BANGUN SEMANGAT BERKOBAR-KOBAR NAK WAT SESUATU UTK BREAKFAS

LAMA TAK BUAT APAM NI

SALAH SATU KUIH KEGEMARAN EMAK

TERINGAT BILA DTG SINI SURE PAGI2 MAK SUH BELI APAM NI. DULU SEBUNGKUS SINGGIT DLMNYA ADA 10 KETUL PASTU KURANG JADI 9 DAN 8

TP BARU2 NI BELI DAH TINGGAL 6 KETUL RUPANYA 

SEBUNGKUS SINGGIT TU HUHUU

ITULAH PERUBAHAN SEIRING MASA DAN ZAMAN

APAPUN WAT SENDIRI AMBIK KAU MELAMBAK

JENUH MAKAN

JOMMMM

APAM NASI

2 CAWAN NASI-BLENDER HALUS DGN 3 CAWAN AIR

2 CAWAN TEPUNG BERAS

1 CAWAN TEPUNG GANDUM

1 CAWAN GULA

1 PEKET YIS MAURIPAN

BLENDER SEMUA DAN BIARKAN NAIK 1-2 JAM

PANASKAN KUKUSAN

KUKUS 10 MINIT

rendang daging

assalamualaikum

Salam Maal Hijrah

selamat menyambut 1 muharam 1436H

ALHAMDULILLAH

syukur masih diberi peluang menikmati kehidupan di atas muka bumi ini. AAminn

wokeyy  terajin nak update menu tak seberapa ini

rendang daging, daging korban

rendang daging ni makan dengan nasi putih pun sedapp

kalu dpt lemang @ ketupat wat cicah lg sodappp

resepi cp dari

kasihaleeya.blogspot.com  tqq ye

resepi-rendang-daging

Bahan-bahan.

1 mangkuk daging dipotong kecil

sedikit daun kunyit dan daun limau purut dihiris

kerisik (beli kat pasar dah siap)

1 bungkus santan (rm2)

3 sudu cili kering blend

2 keping asam keping

Bahan Blend

5 bijik bawang putih

1 biji bawang besar

5-6 cili padi (aku guna sikit sebab budak nak makan)

4 batang serai

1 inci halia (besar ibu jari kaki)

sedikit kunyit hidup

Cara-Cara

campak daging dalam kuali.. biar sampai keluar air.. api kecik je.. 

bila dah kecut sikit daging tu.. air dah keluar and kering sikit.. 

campakkan bahan blend tadi.. campak sekali cili kering blend ikut tahap kepedasan u olls... kacau rata.. 

Kemudian masukkan santan dan kerisik.  letak garam sikit.. dan campakkan asam keping..nak bagi warna tak pucat sangat.. boleh campurkan 1 sudu kicap pekat.. nanti warna rendang korang akan bertambah berseri gitu.. kecilkan api.. kacau sampai masak.. eh jangan lupa campakkan daun limau purut dan daun kunyit yang dihiris.. kacau hingga kering.. kalau suka jenis kering boleh lah masak lama sikit.. kalau suka yang basah-basah, tutup lah api awal sikit.. 

ucapan

cekodok lemak manis

assalamualaikum

salam dihari minggu.

bahagianya hari ni dpt rehatkan diri 

awal pagi bangun sunyi sepi je

gembiranya andai setiap kali hari ahad cam gini he hee

sambil menikmati cekodok lemak manis dan air teh o

wahh berangan sekejap

jangan mare ye

ok jom layan mata, meh la sapa yg nak join

he hee

onde-onde labu

assalamualaikum

Selamat petang semua

alhamdulillah bertemu lagi ya

cuci mata dgn onde-onde labu @ buah melaka labu pula 

ada banyak buah labu kat umah tp agak kecik2 buahnya.

Yang besar2 semua dah pembekal ambik kot

tinggal yg kecik2 ni je kata bil.

Mungkin sb musim kemarau hari tu so buahnya agak terbantut.

kecik2 comel blhlah.

tp isinya tetap kuning cantik.

mcm2 leh wat dgn labu ni kan, masak lemak, pengat ,cekodok dan paling best onde-onde . Resepi 

Rohah, tqqqq ye akak cp disini ya

ONDE-ONDE LABU

Oleh;rohah

Bahan-bahan;

1 cawan labu - lenyek halus

2 cawan tepung pulut

1/2 sudu kecil garam -lenyek bersama labu

Inti;

Gula merah atau gula melaka secukupnya

Bahan lain;

Kelapa parut

Garam halus 

Cara;

1.Satukan labu yang dilenyek tadi bersama tepung pulut.Gaul rata hingga sebati.

2.Bulat-bulatkan adunan, leperkan dan masukkan gula merah/ gula melaka.Tutup semula dan gentel membulat.3.Didihkan air dalam periuk dengan api sederhana besar.Masukkan adunan yang telah siap digentel tadi ke dalam periuk dan celur sehingga butiran kuih timbul di permukaan air didihan.

4.Angkat dan toskan.

5.Guling-gulingkan ke atas kelapa parut yang telah digaul bersama sedikit garam.

6.Hidangkan.

1. 
   

kek marble

ASSALAMUALAIKUM

Tak tau nak makan apa....kering idea

tp list berderet tu yg harus dicuba he hee

bukan apa sering kecundang niat di hati

kadang2 dah beli barang2 ,bawa keluar dari fridge

dah tppp.....waaaa lepak2 atas katil pastu terlelap

ha haa

selalu gitulah kalu hari bekerja  ni

mata cepat benor nak terlelap

so tunggu hari cuti le

kesian kita kan

ni la kek sempoi yg sempat diadun utk makan2

lama x layan kek cam gini kan

jom intai resepi sempoinya

KEK  MARBLE

2 CAWAN PLANTA

2 CAWAN GULA HALUS

5 BIJI TELUR

2 CAWAN TEPUNG BERSERBUK PENAIK

ESEN VANILA

CARA-CARA

PUKUL GULA DAN PLANTA HINGGA KEMBANG PUTIH

MASUKKAN TELUR SATU PERSATU

ESEN VANILA

DAN AKHIRI DGN TEPUNG

WARNAKAN SEDIKIT DGN COKLAT

BAKAR 170C -45MINIT

puding cheese

assalamualaikum

alhamdulillah kembali bersua disini

jom layan puding cheese pula ya
ni kes tersalah agar2 tau he hee 
terletak serbuk agar2 kaler hijau
beli 2 peket satu clear satu hijau konon utk wat kek pandan layer
tp tersalah pulak he  hee
tu yg jadi puding ni kaler ijau.
apapun jadi dan tetap telan
sedapp lemak2 biskut cheese

resepi skodeng diblog syapex.  suka jalan2 kat dapur Syapex ni macam2 menu menarik. tqqqq ye dik

PUDING CHEESE

By: AlongRoz@HomeKreation

Saiz 8" persegi

Bahan-Bahan

-13g Serbuk Agar-Agar

-1 liter Air

-120g Gula

-3 biji Telur

-120-150g Biskut Cheese - blend halus

-1 sb Tepung Kastad

-400ml Susu Cair

-200g Susu Pekat

-50g Mentega

cara-cara

1. masak agar2 dgn air hingga hancur

masukkangula dan kacau sehingga sebati

2.pukul telur, campurkan dgn biskut dan tepung kastad

dan jg susu kacau selalu

3.tuang ke dlmadunanagar2 td dan dikacau

biarkan hinga mendidih dan akhir masukkanmentega

tutup api

SALAM AIDIL ADHA

Selamat hari raya aidiladha
@hari raya korban

Tak dpt blk beraya Kali ni
Terasa sgt sunyinya

Ye lah tak sama sambut raya kat kg, walaupun td kat masjid solat raya.
Apapun redha terima


Tgk gambar2 raya Aidilfitri je lah sbgai pengubat hati.
kenangan raya AIDILFITRI 2014