iklan

Saturday, 26 December 2015

kek lapis asam manis bakar



assalamualaikum




RESEPI asal kek lapis asam manis 

DISINIl DapurkuSayang

kek lapis asammanis

bahan-bahan

450 gm butter

telur 10 biji

gula 150 gm @ 1 cawan

1 sudu besar overlatte

300gm susu pekat manis

200gm biskut merry (yg telah diblender halus)

100 gm tepung hoonke @ tepung gamdum

vanila

asam manis

cara-cara

butter dan gula dipukul kembang

masukkan telur  satu persatu

msk susu pekat

akhiri dgn tepung biskut merry dan tepung gandum

adun sebati

bahagi 3 bahagian

warna ikut disukai

alas loyang dgn butter dan kertas minyak

bakar selapis demi selapis dlm 7-10 minit




Sunday, 15 November 2015

resepi kuih pau



assalamualaikum

untuk sarapan di pagi minggu. jom layan kuih pau.
ada 2 jenis inti iaitu satu berintikan kaya dan satu lg inti kelapa gula merah
org lama suka inti kelapa dan org baru suka inti kaya




resepi pau boleh tgk disini ya

tqqq pd empunya resepi


sukatan asal digandakan


bahan-bahannya

500gm  tepung pau
1st bakng
1st yis mauripan
4 sb gula kastor
1 cawan air suam
2sb shottening

bahan2 digaul sebati kemudian diuli sehingga tidak melekat di tangan
biarkan dlm 10minit
kemudian disi inti kesukaan
biarkan sehingga naik 2kali ganda
dlm 45minit.
kukus 10 minit
pastikan pengukus dipanaskan terlebih dahulu


Saturday, 19 September 2015

kuih ketayap



assalamualaikum






anak kampung yg sentiasa rindukan......kenangan lama
terlerai sedikit rindu menikmati kuih kegemaran yg lazim waktu sarapan   pagi ini



Tuesday, 26 May 2015

tart cheese coklat



assalamualaikum

kerinduaan sentiasa mengamit utk kesini .....
walau tak punya waktu yg panjang
alhamdulillah
niat terlaksana..jua. 




kalau dulu disnilah tempat curahan perasaan....tak kira gembira suka duka.
Rasa puas dpt coretkan dapat ceritakan dapat kongsikan liku2 ranjau kehidupan.
sesuatu kongsikan....dan paling utama disnilah belajar apa jua , ilmu masakan pengetahuan tentang kehidupan. sangat2 bermakna dpt mendengar pandangan .takkiralah positif atau negatif. Yang jauh dimata yg tak pernah bersua muka
semunya disni..
terima kasih semua

perkongsian tanpa sekatan.
Alhamdulillah...

percubaan pertama menghasilkan tart cheese coklat ini juga lahir dari perkongsian dunia blogging
terima kasih kerana membibitkan keinginan utk mencuba jg.

TERIMA KASIH Rahel


walau tak secantik dan seenak airtangan  Rahel
utk resepi sila ke Blog Rahel ya.

Salam  semua.semoga ada kesempatan lagi utk bertemua