assalamualaikum semua
Rendang daging paling bestttt....wah tajukk he hee
best pd sis mungkin tak best bg org lain
sedia maklum itu
lain org lain seleranya kan
tapi bg sis inilah rendang yg paling sis suka dari dulu duluuuuuu dan kini
buat pertama kali juga dah berjaya buat mkn hasil airtangan sendiri ha ha tp masih proses belajar dan try and error lg utk dptkan resepi yg tepat
sebenarnya rendang daging campak2 resepi arwah mak dulu2 memang inilah tiapkali raya akan buat utk di makan bersama lemang
dan lemang arwah mak aduhaiii sedappppnya
cukup lemaknya dan lembut
memang takda resepi bila tanya kakak pun dia cuma bgtau bahan2 apa yg diperlukan dan caranya
sebenarnya bg sis rendang ni sedapppp bangat sebabnya bahan2 pun simple shj
takda limau purut atau daun kunyit tapi bukan sb x ada tapi resepi ni memang mak tak mskkan limau purut.
serai pun hanya diketuk ,
daun kunyit biasanya utk kami Rendang pedas ayam, itu wajib ada daun kunyit he hee
yg buatnya rendang ni sedappp sb kerisik tu hasil buat sendiri
goreng kelapa dan tumbuk dgn lesung batu aduhhhhh baunya fresh
😋😋😋
Oh macam manalah rasa rendang tanpa daun kunyit atau daun limau purut.
ReplyDeleteSeronoknya ada resipi keluarga. Biasanya resipi warisan ini ada rahsia dan rasanyayang tersendiri. Unik kan?
ReplyDeleteSemasa hari raya, biasanya di rumah mak akan masak rendang ayam. Daging biasanya akan dibuat goreng ala sate.
ReplyDeletesamalah isteri abe kie buat rendang pd raya baru ni. tp x ada daun kunyit. rasa kureng sikit. tp x apa la sbb nak mkn sendiri...
ReplyDeleteraya aritu MIL masak menu rendang daging juga
ReplyDeleteAkak suka makan dgn nasi impit
ReplyDeletefavourite ni mkn dgn nasik lemak
ReplyDeleteCicah lemang sedap ni
ReplyDelete