assalamualaikum
salam dihari minggu....alhamdulillah pagi yg aman dan tenang
en suami takada minggu ni kena ke Sabah pula emm relex mama la
pagi2 gini memang sunyi lah semua masih dlm selimut
berkerekot masing2..
terbaikkk,he hee beriya je kan tajuknya
tp memang benarnya ya teman2
Serimuka pandan resepi cheff Asma paling best sekali
dulu ada skali ambik kelas kuih 2 gini resepi utk org meniaga
bagus jg resepinya. tp yg ni lg best
kisahnya minggu sudah lg bila tetiba parents ni mintak wat serimuka sb esk nya opisnya nak wat jamuan perpisahan. Kita terima jgk bila fikirkan nak tolong lah kan apalgi goggle cari resepi
habis keja terus g pasaraya cari pulut dan kelapa, ha ha kelam kabut sampai ke malam
aaminn...siap 2 loyang 10x10 esknya msk box dan potong siap2
senang potong dan yg penting sedang elok2 atasnya tu
lebihan tepi2 tinggal kat rumah dan sikit bawa bekal g taska utk snap gambo he hee
mesti letak sini resepi utk rujukan....terbaik ni
SERIMUKA PANDAN
500 gm beras pulut-rendam 2 jam
300ml santan pekat
300ml air
sedikit garam
cara sy lepas rendam 2 jam basuh bersih2 pastu mskkan dlm loyang
mskkan santan pekat dan air serta garam
kukus 1/2 jam
pastu gaul2kan pulut hingga sekata masaknya
sediakan loyang 10 x 10
lapikkan plastik dan sapu minyak sikit
masukkan pulut td tekan2 hingga sekata
ketepikan dulu utk sediakan bahagian atasnya pula
bahagian atasnya
250 gm gula-sy kurabgkan jd 200 gm je
400 ml santan pekat
400 ml air-sy blender dgn daun pandan
4 biji telur
100 gm tepung kastad
garam
dan sikit pewarna hijau
gaulkan semua bahan2 diatas hingga sebati kemudian di tapis dulu ye
masakkan dlmkuali dan kacau hingga berwap (nampak agak pekat)
tuang di atas lapisan pulut td dan kukus dlm 30 minit
sejukkan
ok siap.....boleh try lagi pasni
k