semperit @biskut dahlia

 assalamualaikum

selamat berhari minggu semua

hari ke 5 kita semua berada dalam bulan Ramadhan yg mulia ini

alhamdulillah, masih blh berpuasa dgn sempurna tanpa sebarang masalah. 

awal lg ikutkan nak baking biskut2 raya ni kan he hee tp terpaksa buat semperit ni awal sebenarnya sb ada request.

nak makan2 dlm bulan puasa bukan utk raya. Tak kisahlah tu kan

tuan biskut ni nak wat kudapan . Katanya bila raya tak dan nak kunyah2 biskut lg

alhamdulillah rezeki kita terima. Lagipun si kenit kat rumah ni pun duk usha suh buat biskut upin ipin ni he hee bolehlah wat kat dia sekali.

Kali ni kita wat ikut resepi lain. Biasa resepi lama yg hanya tepung jagung, sgt2 gebus dan rapuh. Resepi kakak sulongku

ini resepi rakan fb kak zu, jadi kita cp dari blog kak zu lah ye.

tqqq kak zu

SEMPERIT

sumber kak zu

200 gm butter tanpa garam ~ 1cawan

3/4 cawan gula icing

1 cawan tepung gandum,

1 cawan tepung jagung

1 cawan tepun custard

1 sudu kecil esen vanilla ~ tak letak

1 kuning telor

ceri merah ~ hiasan

CARAnya

Putar butter , gula icing dan telur kuning hingge sebati aje

Masukkan 3 jenis tepung yang telah di ayak ~ tak ayak pun takpe

Masukkan dalam acuan semperit dan tekan ke atas loyang, letak ceri merah

Bakar selama 15 minit pade suhu 170 C.