Skip to main content

Posts

Showing posts from 2015

kek lapis asam manis bakar

assalamualaikum



RESEPI asal kek lapis asam manis 
DISINIl DapurkuSayang
kek lapis asammanis
bahan-bahan
450 gm butter
telur 10 biji
gula 150 gm @ 1 cawan
1 sudu besar overlatte

300gm susu pekat manis
200gm biskut merry (yg telah diblender halus)
100 gm tepung hoonke @ tepung gamdum
vanila
asam manis
cara-cara
butter dan gula dipukul kembang
masukkan telur  satu persatu
msk susu pekat
akhiri dgn tepung biskut merry dan tepung gandum
adun sebati
bahagi 3 bahagian
warna ikut disukai
alas loyang dgn butter dan kertas minyak
bakar selapis demi selapis dlm 7-10 minit



resepi kuih pau

assalamualaikum
untuk sarapan di pagi minggu. jom layan kuih pau. ada 2 jenis inti iaitu satu berintikan kaya dan satu lg inti kelapa gula merah org lama suka inti kelapa dan org baru suka inti kaya



resepi pau boleh tgk disini ya
tqqq pd empunya resepi
http://www.myresipi.com/recipes/4857-pau-gebu-dan-lembut
sukatan asal digandakan

bahan-bahannya
500gm  tepung pau 1st bakng 1st yis mauripan 4 sb gula kastor 1 cawan air suam 2sb shottening
bahan2 digaul sebati kemudian diuli sehingga tidak melekat di tangan biarkan dlm 10minit kemudian disi inti kesukaan biarkan sehingga naik 2kali ganda dlm 45minit. kukus 10 minit pastikan pengukus dipanaskan terlebih dahulu

selamat tahun baru hijrah

kuih ketayap

assalamualaikum
SALAM SEJAHTERA BUAT SEMUA




anak kampung yg sentiasa rindukan......kenangan lama terlerai sedikit rindu menikmati kuih kegemaran yg lazim waktu sarapan   pagi ini. Resepi kali ni lain sb bersantan.

BAHAN-BAHANNYA
1 cawan tepung gandum2 biji telur3 helai daun pandan1 1/2 cawan santan1 1/2 sdt garam Cara Membuat Kulit Ketayap Blend daun pandan yang telah dipotong pendek-pendek Tapis dan perah.Campurkan semua bahan kulit, gaul rata.Masukkan adunan ke dalam blender dan kisar hingga adunan sebati. (guna kaedah ni, adunan tak perlu ditapis untuk mengelakkan tepung yang bergentel.

tazkirah

salam aidilfitri 2015

tart cheese coklat

assalamualaikum
kerinduaan sentiasa mengamit utk kesini ..... walau tak punya waktu yg panjang alhamdulillah niat terlaksana..jua. 



kalau dulu disnilah tempat curahan perasaan....tak kira gembira suka duka. Rasa puas dpt coretkan dapat ceritakan dapat kongsikan liku2 ranjau kehidupan. sesuatu kongsikan....dan paling utama disnilah belajar apa jua , ilmu masakan pengetahuan tentang kehidupan. sangat2 bermakna dpt mendengar pandangan .takkiralah positif atau negatif. Yang jauh dimata yg tak pernah bersua muka semunya disni.. terima kasih semua
perkongsian tanpa sekatan. Alhamdulillah...
percubaan pertama menghasilkan tart cheese coklat ini juga lahir dari perkongsian dunia blogging terima kasih kerana membibitkan keinginan utk mencuba jg.
TERIMA KASIH Rahel
rahelblog-rahel.blogspot.
walau tak secantik dan seenak airtangan  Rahel utk resepi sila ke Blog Rahel ya.
Salam  semua.semoga ada kesempatan lagi utk bertemua

bubur som som pandan

assalamualaikum semua




bubur sumsum
bahan-bahan
2 cawan tepung beras 11/2 liter santan sedikit garam daun pandan(blende ambik airnya)
cara-cara
campurkan semua dan masak atas api kacau sentiasa sehingga meletup-letup (berwap) sejukkan dlm bekas yg disukai
KATA-KATA BIJAK TENTANG MENGHADI MASALAH KEHIDUPAN ANDA :
“Seberat apapun masalah yg sedang menimpamu, 
tetaplah bersabar dan ikhlas. Hadapi dengan penuh tanggung jawab, pertolongan Tuhan pasti datang.”
“Kau lebih kuat dari rasa sakitmu, lebih besar dari

 masalahmu, & lebih baik dari penghakiman org
 atasmu